第七章-接人(3/3)
除了这些🞸😾,林知心还准备🐬🂻一些蔬菜,都是二等灵气蔬菜做的,其中就有青椒土豆丝,番🃝😭茄土豆炖牛腩这些。
血制品制作的美食也很多,猪血🚄🐸做的猪⛻🟣🞾血肠,林知心直接给上了酸菜猪肉血🔡🂈肠炖粉条,猪血烧豆腐,韭菜炒猪血,毛血旺。
鸭血有鸭血粉丝汤和爆炒鸭血。
羊血是葱烧羊血,鹿血最简单了,直接倒进三等白霜酒里,然后放冰箱冷藏,拿出来🅪取上面的清酒液直接喝。
当然这个鹿血酒的话林🗇知心自己是🄪🀘不敢尝试的,⚞怕火气太大流鼻血。
这些菜里其他菜都属于比较简单的,其中做法最复杂的应该就是八宝葫芦鸭了,不过有李饕在,最麻烦的剔骨也不🔯用林知心做。
这鸭子直🞸😾接从脖子处将刀🐬🂻伸进去剔骨,外面的皮肉一点也不会破损。
糯米、🛎莲子、干贝、香菇提前泡发好,所有食材切成丁,糯🄗♔米蒸熟备用。
等到糯米蒸熟后,加入生抽、白糖、少许油拌匀,锅烧热加油,加入葱白爆香,再将除了鸭子糯米🗱🟗之外所有准备的食材倒进去,加入生抽、少许盐、料酒、白糖翻炒,再加入糯米翻拌均匀盛入碗中🔼🅹。
血制品制作的美食也很多,猪血🚄🐸做的猪⛻🟣🞾血肠,林知心直接给上了酸菜猪肉血🔡🂈肠炖粉条,猪血烧豆腐,韭菜炒猪血,毛血旺。
鸭血有鸭血粉丝汤和爆炒鸭血。
羊血是葱烧羊血,鹿血最简单了,直接倒进三等白霜酒里,然后放冰箱冷藏,拿出来🅪取上面的清酒液直接喝。
当然这个鹿血酒的话林🗇知心自己是🄪🀘不敢尝试的,⚞怕火气太大流鼻血。
这些菜里其他菜都属于比较简单的,其中做法最复杂的应该就是八宝葫芦鸭了,不过有李饕在,最麻烦的剔骨也不🔯用林知心做。
这鸭子直🞸😾接从脖子处将刀🐬🂻伸进去剔骨,外面的皮肉一点也不会破损。
糯米、🛎莲子、干贝、香菇提前泡发好,所有食材切成丁,糯🄗♔米蒸熟备用。
等到糯米蒸熟后,加入生抽、白糖、少许油拌匀,锅烧热加油,加入葱白爆香,再将除了鸭子糯米🗱🟗之外所有准备的食材倒进去,加入生抽、少许盐、料酒、白糖翻炒,再加入糯米翻拌均匀盛入碗中🔼🅹。