就这样,大棚蔬菜的事情给定下来啦。

    谈拢后,李语琴率先将昨个晒的黄豆,用木桶拎到厨房,此时她觉得一点困意都没了,还浑身都充满着力气。

    但当将木桶放下时,她忽然想到一件重要的事情,又跑回屋里。

    “孙女婿,你晓得咋榨油不?”

    她知晓榨油是个细致活,不同炼猪油,放锅里炼出来就成。

    褚南玹平静的点头,随便扯了个理由,“以前在一些书上看到过,我现在还记得,炸出来应该没有问题。”

    听罢,李语琴才松了一口气。

    幸好,孙女婿有过目不忘的本事,是个聪明的。

    褚南玹看了眼天颜色,觉得还早,便亲自给他们亲手演示一边榨油的过程。

    他先是来到厨房,拿了些黄豆泡水清洗,一边清冷道:“这步骤,能让之后榨出来的油更卫生。

    接着他撩起袖子,用手搓洗黄豆皮,将黄豆皮搓洗掉。

    “奶,这步骤能让杂质变少,也能让榨出来的油成分越纯。”

    他停顿,看几人学得入神,继续道:“接下来就是最重要的步骤了,奶你注意听,在洗的时候讲黄豆压扁,提高榨油率就在这道工艺上;最后,是将水分沥干,放进干净的锅里炒,最后拿去榨油机榨。”

    他将黄豆捞起,放在簸箕上。

    李语琴听得眼睛瞪大,看向褚南玹时目光都不同了。

    嘀咕道:“要不咋说读书人聪明呢?”

    不仅会做榨油机,人家还晓得榨油的每个步骤。

    她回过神,挥手道:“俺晓得啦,孙女婿你收拾收拾去上学吧,这里用不着你了。”

    只见她叫上庄怀仁跟庄德庆,二话不说转身走到厨房,将袖子撩起,坐在烧火凳上就在那里搓洗黄豆。

    同时给二人讲解:“孙女婿说了,这黄豆的杂质越少越好,所以都得给我洗勤快咯,反复的清洗,直到水变清才中。”

    完了,她开始介绍黄豆脱皮,“这一定得刮干净咯,这样咋们的榨出来的油才是顶尖货儿。”