第73章 油香四溢,惊艳全场(2/4)
外面行走的路人闻到空气飘出来的鱼香味,停住脚步,纷纷摸着瘪仓的肚子,太香,太狠啦,哈喇子要流一地。
一些忍不住的路人,直接拐头走进酒楼,点了一两份菜,他们现在就想着垫饱肚子,其他的都滚犊子吧。
此时,掌柜脸上也是震惊不止,失神呢喃。
“这油香味不比油铺子卖的要差,就看之后炒出来的效果跟味道如何了。”
这时候,庄静初把蒜片,葱花跟花椒扔进去,倒入适量的水。
快闷好后,将鱼面翻了个面,放上一勺的酱料,顺便做了个勾芡倒进去。
最后大火收汁,一道香喷喷的红烧鱼就做好了。
庄静初平静的看了一眼厨房里张大嘴巴的一干人,又看向表情同样吃惊的掌柜,心情略好。
“掌柜,请试吃。”
“嗯。”
掌柜回过神,下意识的擦了擦嘴角,拿一双筷子夹起一块鱼肉放进嘴巴里,他眼神就变了。
香!
实在太香啦!
鱼肉被油包裹着,一口下去感觉像是吃了会漏油的鱼。
而且他尝出来了,虽然油味很香,但跟以往吃过的都不一样,味道上有细微上不同,可口感更香啦。
掌柜感觉口中油香意味绝,但见识过许多世面,表情很快就恢复了平静,“姑娘,你这是什么榨出来的油,味道很香。”
庄静初不语,黄豆榨油刚被挖掘出来,说出去那是自断钱路。
她没那么缺心眼。
掌柜是个精明的,看她不吭声,转移话题:“这油,你打算卖多少?”
庄静初思考一遍,外面油价卖一百文一升,不过一般酒楼会跟油铺有稳定合作,应该不用不到这么贵。
但她把问题抛了回去,“掌柜的想多少钱收购?”
一些忍不住的路人,直接拐头走进酒楼,点了一两份菜,他们现在就想着垫饱肚子,其他的都滚犊子吧。
此时,掌柜脸上也是震惊不止,失神呢喃。
“这油香味不比油铺子卖的要差,就看之后炒出来的效果跟味道如何了。”
这时候,庄静初把蒜片,葱花跟花椒扔进去,倒入适量的水。
快闷好后,将鱼面翻了个面,放上一勺的酱料,顺便做了个勾芡倒进去。
最后大火收汁,一道香喷喷的红烧鱼就做好了。
庄静初平静的看了一眼厨房里张大嘴巴的一干人,又看向表情同样吃惊的掌柜,心情略好。
“掌柜,请试吃。”
“嗯。”
掌柜回过神,下意识的擦了擦嘴角,拿一双筷子夹起一块鱼肉放进嘴巴里,他眼神就变了。
香!
实在太香啦!
鱼肉被油包裹着,一口下去感觉像是吃了会漏油的鱼。
而且他尝出来了,虽然油味很香,但跟以往吃过的都不一样,味道上有细微上不同,可口感更香啦。
掌柜感觉口中油香意味绝,但见识过许多世面,表情很快就恢复了平静,“姑娘,你这是什么榨出来的油,味道很香。”
庄静初不语,黄豆榨油刚被挖掘出来,说出去那是自断钱路。
她没那么缺心眼。
掌柜是个精明的,看她不吭声,转移话题:“这油,你打算卖多少?”
庄静初思考一遍,外面油价卖一百文一升,不过一般酒楼会跟油铺有稳定合作,应该不用不到这么贵。
但她把问题抛了回去,“掌柜的想多少钱收购?”