虽然叶雪芙是想给他们露一手的,但是陈鱼跃还是没让她继续展露她的才华,而是让她去和苏晴在客厅里看会电视,厨房交给他。
“如今这年头做饭好吃的都是他们男人,这点还真不得不承认。”苏晴感慨道:“就说勇哥吧,同样的材料同样的步骤和厨房,炒出来的菜就是比嫂子做出来的好吃呢。”
“男人在厨房原本就有天赋。”叶雪芙嘿嘿一笑:“一会儿看看他能把椒盐皮皮虾做成什么样子吧。”
陈鱼跃下厨那叫一个干净利索。
三斤皮皮虾,红尖椒若干个,然后再准备好一些蒜和花椒,就开始动手了。
只见那刀速飞快的将红尖椒和蒜剁成末,油烧热,马上把皮皮虾倒入炸至金黄捞出来备用,锅里留的底油直接烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
这一下香味就出来了。
滋啦一声,陈鱼跃直接倒入炸好的虾,翻炒均匀,然后把什么酱油,生粉,椒盐,青葱这类一放,色香味俱全啊。
而且他做皮皮虾的时候也顺道把大螃蟹给上蒸笼了,这种肥嫩的大螃蟹不需要做任何的其他加工,就是简简单单的清蒸出来,只要是火候掌握的好,那蟹肉就鲜嫩的不得了。
酱料那么一浇就直接吃啊。
“来吧,先吃皮皮虾。”陈鱼跃把皮皮虾端上餐桌之后就准备把蛤蜊用辣椒炒一炒。
这蛤蜊爆炒出来之后,清蒸的大螃蟹也已经刚刚好了。
不是什么复杂大餐,陈鱼跃简简单单轻轻松松的就搞定了。
当他把蛤蜊端上来,将螃蟹下锅端上来的时候,叶雪芙和苏晴都分别给他剥了两只皮皮虾了。
“快尝尝你自己的手艺,真的是特别好吃!”叶雪芙忍不住赞道,说实话,陈鱼跃的厨艺真的比她要厉害多了。
陈鱼跃得意的笑了笑:“这就叫实力。”
“好了,快趁热吃。”苏晴直接把手里剥开的皮皮虾送到陈鱼跃的嘴边。
陈鱼跃一口咬住:“你们快自己吃,我自己弄就好,这种剥虾皮的粗活原本也应该是我来做。”
“你可是功臣。”叶雪芙也把手里的虾肉送到陈鱼跃的嘴边:“快点接受我们的谢意吧。”
苏晴看了看叶雪芙:“家里还有啤酒吗,还不快点给功臣倒一杯,这位大功臣昨天晚上在犇羴鱻喝了一箱啤酒还去接你呢,你真的要好好感谢他。”
“昨天你喝酒了?”叶雪芙有点惊讶,她一点也没看出来陈鱼跃像是喝过酒的。
“如今这年头做饭好吃的都是他们男人,这点还真不得不承认。”苏晴感慨道:“就说勇哥吧,同样的材料同样的步骤和厨房,炒出来的菜就是比嫂子做出来的好吃呢。”
“男人在厨房原本就有天赋。”叶雪芙嘿嘿一笑:“一会儿看看他能把椒盐皮皮虾做成什么样子吧。”
陈鱼跃下厨那叫一个干净利索。
三斤皮皮虾,红尖椒若干个,然后再准备好一些蒜和花椒,就开始动手了。
只见那刀速飞快的将红尖椒和蒜剁成末,油烧热,马上把皮皮虾倒入炸至金黄捞出来备用,锅里留的底油直接烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
这一下香味就出来了。
滋啦一声,陈鱼跃直接倒入炸好的虾,翻炒均匀,然后把什么酱油,生粉,椒盐,青葱这类一放,色香味俱全啊。
而且他做皮皮虾的时候也顺道把大螃蟹给上蒸笼了,这种肥嫩的大螃蟹不需要做任何的其他加工,就是简简单单的清蒸出来,只要是火候掌握的好,那蟹肉就鲜嫩的不得了。
酱料那么一浇就直接吃啊。
“来吧,先吃皮皮虾。”陈鱼跃把皮皮虾端上餐桌之后就准备把蛤蜊用辣椒炒一炒。
这蛤蜊爆炒出来之后,清蒸的大螃蟹也已经刚刚好了。
不是什么复杂大餐,陈鱼跃简简单单轻轻松松的就搞定了。
当他把蛤蜊端上来,将螃蟹下锅端上来的时候,叶雪芙和苏晴都分别给他剥了两只皮皮虾了。
“快尝尝你自己的手艺,真的是特别好吃!”叶雪芙忍不住赞道,说实话,陈鱼跃的厨艺真的比她要厉害多了。
陈鱼跃得意的笑了笑:“这就叫实力。”
“好了,快趁热吃。”苏晴直接把手里剥开的皮皮虾送到陈鱼跃的嘴边。
陈鱼跃一口咬住:“你们快自己吃,我自己弄就好,这种剥虾皮的粗活原本也应该是我来做。”
“你可是功臣。”叶雪芙也把手里的虾肉送到陈鱼跃的嘴边:“快点接受我们的谢意吧。”
苏晴看了看叶雪芙:“家里还有啤酒吗,还不快点给功臣倒一杯,这位大功臣昨天晚上在犇羴鱻喝了一箱啤酒还去接你呢,你真的要好好感谢他。”
“昨天你喝酒了?”叶雪芙有点惊讶,她一点也没看出来陈鱼跃像是喝过酒的。