第499章 鲍鱼捞饭,顾长虹抢红薯(3/5)
好吃的鲍鱼捞饭,制作的时间很长。
刚好顾云阳有时间,基地空间内室内的空间大多都可以保鲜。
但还保温的,就只有他所住的那一栋大型宿舍加实验室所在的楼房了。
他决定以后多开一些房间出来,自己可以制作一些美食,储存在里面。
他去挑了一些大的鲍鱼,小的还可以再养养。
反正维生系统都在,也不会死。
顾云阳也不发愁赶紧把鲍鱼拿出来卖了赚钱。
最后,顾云阳挑了大概有一百只鲍鱼,个头还都挺大,至少是三头鲍。
所谓的三头鲍,不是指这只鲍鱼有三个头。
三头鲍是指每司马斤(约605克)干鲍鱼中有三个鲍鱼?。这个术语用于描述鲍鱼的规格和重量,通常用于干鲍鱼的分类。?
头数越小,表示鲍鱼的重量越大,价格也越高?。例如,三头鲍的单个鲍鱼重量约为200克,而六头鲍的单个鲍鱼重量则约为100克。?
顾云阳在后世看过很多的视频,鲍鱼捞饭这道名菜也有很多人教的。
不过顾云阳偶然认识的一位厨师,介绍过一种做法,耗时良久。
把鲍鱼、大乌参、鱼翅、鱼肚等都泡发好,洗干净了。
再把新鲜的排骨,上好的梅头肉等都准备好。
此外还有各种香菇、蘑菇和木耳等山珍。
加上调料大料,放进电饭锅内煮上三个小时。
自然放置后,第二日,再煮三个小时。
如此重复七日,将其取出,配上一碗香喷喷的米饭,那味道,简直了。
顾云阳直接拿了一个大型钢桶,将原材料加入进去,加入清水,慢慢的煮着。
他不赶时间,所以选择的是文火慢煮。
刚好顾云阳有时间,基地空间内室内的空间大多都可以保鲜。
但还保温的,就只有他所住的那一栋大型宿舍加实验室所在的楼房了。
他决定以后多开一些房间出来,自己可以制作一些美食,储存在里面。
他去挑了一些大的鲍鱼,小的还可以再养养。
反正维生系统都在,也不会死。
顾云阳也不发愁赶紧把鲍鱼拿出来卖了赚钱。
最后,顾云阳挑了大概有一百只鲍鱼,个头还都挺大,至少是三头鲍。
所谓的三头鲍,不是指这只鲍鱼有三个头。
三头鲍是指每司马斤(约605克)干鲍鱼中有三个鲍鱼?。这个术语用于描述鲍鱼的规格和重量,通常用于干鲍鱼的分类。?
头数越小,表示鲍鱼的重量越大,价格也越高?。例如,三头鲍的单个鲍鱼重量约为200克,而六头鲍的单个鲍鱼重量则约为100克。?
顾云阳在后世看过很多的视频,鲍鱼捞饭这道名菜也有很多人教的。
不过顾云阳偶然认识的一位厨师,介绍过一种做法,耗时良久。
把鲍鱼、大乌参、鱼翅、鱼肚等都泡发好,洗干净了。
再把新鲜的排骨,上好的梅头肉等都准备好。
此外还有各种香菇、蘑菇和木耳等山珍。
加上调料大料,放进电饭锅内煮上三个小时。
自然放置后,第二日,再煮三个小时。
如此重复七日,将其取出,配上一碗香喷喷的米饭,那味道,简直了。
顾云阳直接拿了一个大型钢桶,将原材料加入进去,加入清水,慢慢的煮着。
他不赶时间,所以选择的是文火慢煮。