程砚先去后厨看了一下泡着的绿豆,泡了一晚上,绿豆充分吸收了水分膨胀。

    不用上手,光看程砚就知道浩浩妈这绿豆都是好绿豆,没有在这方面去偷工减料。

    一般的糕点店,绿豆冰糕都是头一晚泡好绿豆,第二天来了现做,等临近十二点或者下午才能摆上。

    所以程砚也没有那么急。

    绿豆冰糕需要的配料复杂,他要先看看。

    增加奶香和滋润度的黄油、玉米油、牛奶、淡奶油;增加风味口感的蜂蜜、白糖、以及奶粉炼乳等等。

    这都是他可以自主去抉择的。

    程砚满意的点点头,

    “不错,材料很齐全。”

    做之前,他看了眼在店里靠近窗户的小圆桌上,沈静姝和浩浩妈、周婷不知道在聊什么,看上去三人心情都不错。

    程砚放下心来,收回心神,专心的去做绿豆冰糕。

    “开干!”