第二十零章-喝个茶都能发现古董(1/4)
英国人♏挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并🃨把💾🗜它推广到了全世界。
168♏9年,英国更在中国的福省厦城设置基地🉐🆟,大量收购💢📣🜯中国茶叶。
英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上🚯🖹述历史事件有关。
因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半🕉🇯发酵茶“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市🎃场,且很快🖈🐨成为西欧茶的主流。
武夷茶色黑,故被称为bla🔽🆉kt译为黑茶)。
后来茶学家根据茶的制作方法和📣🜫🅅茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于红茶类。
但英国人的惯📬用称呼blaktea却💗💂一直沿袭下来,用以指代红茶。
这小地方,东西却不少。
世界四大红茶是一样都不少。
布鲁德知道张天元是华裔,所以📣🜫🅅专门上了祁门红茶。
祁门红茶,简称祁红,☸🄋产于🚍中国安省西南部黄山支脉区的祁门县一带。
当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所☈以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
祁红外形条索紧细匀整,🌦锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”🁡);
内质清芳并带有蜜糖🜧🄦香味,上品茶更蕴含着兰花香(号🝦🍜称“祁门香”),馥郁持久;
汤色红艳明亮,滋味🜧🄦甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。
清👽🎕饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶🕉🇯亦不失其香醇。
春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡⛢前茶也很合适。
“布鲁德先生有心了。”
不管如何,对📬方这都是心意,张天元还是非常感激的🆃🌹。
当然,之前说他最在🜧🄦意的反而不是这红茶📃😋⛠,而是红茶杯子下面的托盏🕶。
张天元惊讶的发现,这居然是一件古董。
168♏9年,英国更在中国的福省厦城设置基地🉐🆟,大量收购💢📣🜯中国茶叶。
英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上🚯🖹述历史事件有关。
因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半🕉🇯发酵茶“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市🎃场,且很快🖈🐨成为西欧茶的主流。
武夷茶色黑,故被称为bla🔽🆉kt译为黑茶)。
后来茶学家根据茶的制作方法和📣🜫🅅茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于红茶类。
但英国人的惯📬用称呼blaktea却💗💂一直沿袭下来,用以指代红茶。
这小地方,东西却不少。
世界四大红茶是一样都不少。
布鲁德知道张天元是华裔,所以📣🜫🅅专门上了祁门红茶。
祁门红茶,简称祁红,☸🄋产于🚍中国安省西南部黄山支脉区的祁门县一带。
当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所☈以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
祁红外形条索紧细匀整,🌦锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”🁡);
内质清芳并带有蜜糖🜧🄦香味,上品茶更蕴含着兰花香(号🝦🍜称“祁门香”),馥郁持久;
汤色红艳明亮,滋味🜧🄦甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。
清👽🎕饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶🕉🇯亦不失其香醇。
春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡⛢前茶也很合适。
“布鲁德先生有心了。”
不管如何,对📬方这都是心意,张天元还是非常感激的🆃🌹。
当然,之前说他最在🜧🄦意的反而不是这红茶📃😋⛠,而是红茶杯子下面的托盏🕶。
张天元惊讶的发现,这居然是一件古董。