八章 、第356话 五蛇与竹丝鸡(1/3)
当初，郑轲在挑♑🇮选羊📒🚑肉的时候，着实⚏费了一大翻功夫。
国内的羊肉固然很好，⛉😡🂷但进口羊肉也很不错。
尤其对于像星黎♑🇮酒店这样的星级酒店，通常使用进口羊肉比较多，但郑轲思考再三，还是决定使用国内的牛肉。
而在国内，上好的牛肉几乎都在北方。
郑轲对比几种羊肉🏞🛊🚩之后，最终选择了宁地🏫的咸池滩羊肉。
由于当地的野草中含有二十多🁿种草药，同时水质和土壤含有多种无机盐，因此，咸池滩羊肉不膳不腥、肉质细嫩，用在这道菜品中，恰到好处。
星黎、包括附近的一些酒店，都不使用这种羊肉，因此，需要刻意从外地运送过来。🁾🚊
听说，因为时间紧迫，这些羊肉还“搭乘”了几个小时的飞机，由此可见组织方对选手的⛔🚅🐿重🕈视。
“原来如此，用咸池滩羊肉，来取代狗肉。一方面，咸池滩羊肉的肉质细腻、味道🌕鲜美，同时膻味极小，是羊肉中的极品；而另一方面，羊肉与狗肉一样，含有大量的左旋肉碱，可以帮助体内脂肪燃烧，人们在试吃羊肉的时候，同样会感到由内而外的热感。
“没想到，换用食材之后，这道菜品的完成度，依然这么高，我真的很喜欢这道菜品。”莫晓和眼睛明亮，足足👞盯着看了十几秒钟，但是内心依旧不能平息，“那个，郑轲，你……”
话🅟刚说出🏗🚐口，莫♑🇮晓和就察觉到场合不对，连忙收住了话。
郑轲一脸迷茫地看着莫晓和，不明所以。
“没什🂱💥么，这道菜品我们已经试吃过了，你可以先下去了。”莫晓和脸色恢复正常，平静的对着郑🈻🃠轲说道。
郑轲心中有些郁闷，总觉得评委老师少🗇🙝说了什么话，但🔣🏤还是对着三名评委深深鞠了🌕一躬，走下了评委席。
“莫老，陈老师，这道⛉😡🂷菜品的质量如何？”🀪⛑🙬萧寒看着郑轲逐渐离开，这才轻声说道。
“🅟很🕨🌊♀不错，我尽管不做粤菜，但却吃过顶级的粤菜……我感觉，这次粤菜的味道，要比……”陈羽雯看了一眼坐在身边、闭上眼睛的莫晓和，“要比绝大多数年轻的⚞💢📢粤菜厨师出色。”
大🅟概过了三分钟左🏞🛊🚩右，莫晓和睁开🃛😜🂊了眼睛，关掉麦克风的开关。
“我的看法嘛🜶🆪……”莫晓和看着😥🃛站在台下，安静等待最终结果的郑轲。
“嗯。”陈羽🜶🆪雯重重📒🚑地点了一下头🃛😜🂊，她也想知道粤菜泰斗对这道菜的看法。
“萧老师，我现在知道，你为什么向我推荐他了。”莫晓和轻声说🞼道。
“为什么？”陈羽雯一脸惊讶。
国内的羊肉固然很好，⛉😡🂷但进口羊肉也很不错。
尤其对于像星黎♑🇮酒店这样的星级酒店，通常使用进口羊肉比较多，但郑轲思考再三，还是决定使用国内的牛肉。
而在国内，上好的牛肉几乎都在北方。
郑轲对比几种羊肉🏞🛊🚩之后，最终选择了宁地🏫的咸池滩羊肉。
由于当地的野草中含有二十多🁿种草药，同时水质和土壤含有多种无机盐，因此，咸池滩羊肉不膳不腥、肉质细嫩，用在这道菜品中，恰到好处。
星黎、包括附近的一些酒店，都不使用这种羊肉，因此，需要刻意从外地运送过来。🁾🚊
听说，因为时间紧迫，这些羊肉还“搭乘”了几个小时的飞机，由此可见组织方对选手的⛔🚅🐿重🕈视。
“原来如此，用咸池滩羊肉，来取代狗肉。一方面，咸池滩羊肉的肉质细腻、味道🌕鲜美，同时膻味极小，是羊肉中的极品；而另一方面，羊肉与狗肉一样，含有大量的左旋肉碱，可以帮助体内脂肪燃烧，人们在试吃羊肉的时候，同样会感到由内而外的热感。
“没想到，换用食材之后，这道菜品的完成度，依然这么高，我真的很喜欢这道菜品。”莫晓和眼睛明亮，足足👞盯着看了十几秒钟，但是内心依旧不能平息，“那个，郑轲，你……”
话🅟刚说出🏗🚐口，莫♑🇮晓和就察觉到场合不对，连忙收住了话。
郑轲一脸迷茫地看着莫晓和，不明所以。
“没什🂱💥么，这道菜品我们已经试吃过了，你可以先下去了。”莫晓和脸色恢复正常，平静的对着郑🈻🃠轲说道。
郑轲心中有些郁闷，总觉得评委老师少🗇🙝说了什么话，但🔣🏤还是对着三名评委深深鞠了🌕一躬，走下了评委席。
“莫老，陈老师，这道⛉😡🂷菜品的质量如何？”🀪⛑🙬萧寒看着郑轲逐渐离开，这才轻声说道。
“🅟很🕨🌊♀不错，我尽管不做粤菜，但却吃过顶级的粤菜……我感觉，这次粤菜的味道，要比……”陈羽雯看了一眼坐在身边、闭上眼睛的莫晓和，“要比绝大多数年轻的⚞💢📢粤菜厨师出色。”
大🅟概过了三分钟左🏞🛊🚩右，莫晓和睁开🃛😜🂊了眼睛，关掉麦克风的开关。
“我的看法嘛🜶🆪……”莫晓和看着😥🃛站在台下，安静等待最终结果的郑轲。
“嗯。”陈羽🜶🆪雯重重📒🚑地点了一下头🃛😜🂊，她也想知道粤菜泰斗对这道菜的看法。
“萧老师，我现在知道，你为什么向我推荐他了。”莫晓和轻声说🞼道。
“为什么？”陈羽雯一脸惊讶。