4章 、做豆腐下(1/3)
姜雪费了半天口舌,姜风总算🍲🌁听明白她要的东西长啥样,转身就去柴堆找了两块木头。
“用两🐾🅠根🔤木头做个十字架,木🍲🌁头长两尺到两尺四寸,宽一寸左右,厚半寸左右。
在十字交叉的地方做个钩子,用来挂东西。”姜雪继续跟大哥解释。姜风按照要求💪🔮研究了一会儿♰,没多久就做好了。“还需要做什么吗⛘🚪🖊?”姜风把十字架递给姜雪。
姜雪想了想,好像还缺根绳子,于是开口问:“大哥,家里有绳子吗?”姜陈氏正好拿着白布从屋里出来,听到孙女问绳子,想了☗想自己那儿好像有,就说:“小祖宗,有,这白布给你,我去拿绳子。”
拿着做好的十字架🚸😈和白布,姜雪走进厨房💀,把白布放进木♷🌿🄺盆,舀了几瓢水清洗起来。
洗完白布,就等🞮奶奶送绳子来。不一会儿,姜陈氏就带着绳子进了厨房☠🀲。“给,你要的绳子。”姜陈氏说着把绳子🀣⚒给了姜雪。
姜雪看🐾🅠向门口的姜风:“哥,你帮我把白布的四角系到十字架上,然后在房梁上挂根绳索,把🅁十♰字架挂上。”
姜风看了看房梁的高度🟐🜖🂋,转身🍲🌁去院子搬来了木制楼梯。姜晨在院子里等姜雪,见一时半会儿出不了门,正打算回房,就看见姜风拿着楼梯往厨房走,好奇心作祟,也跟着进了厨房。
“阿晨,你去帮我大哥扶一下。”姜雪见姜🎛晨进了房间,连忙安排。
不一会儿就过滤出一大盆生👺豆浆啦!把过滤好的生豆浆放进锅♔里,用旺火加热煮沸💪🔮,煮到锅面的豆浆泡沫破裂,就可以关火得到熟豆浆咯。
“奶,有糖不🚪🖋👂?”姜雪问。姜陈氏想了想说:“有红♈🆗🏮糖,我去拿。”
还没等🐾🅠姜雪开口,姜陈氏就快步走了出去。“三妞,这石膏烧好了,你看看。”
姜王氏见石膏达到要求,就问了问女儿。
用大木盆装满一盆豆浆,再用吃饭⚽的小木盆盛一小盆,准备等会儿做豆浆喝。
把烧好的石膏碾🞮成粉末,用清水调⚽成石膏浆,冲入刚从锅里舀出☄☡🀼来的豆浆中,用勺子轻轻搅拌一下,没过多久豆浆就凝结成豆腐花啦。
把豆腐花放在筲箕里挤压,用碗一点一点地舀🖥🔫🃣出清水,没一会儿一锅豆腐就做好啦!早就拿着红糖回屋子的姜陈氏站在🛟一旁都看懵☗了,她不知道豆子居然还能做出这么多花样,眼前这看起来白白嫩嫩的东西,从外观上看肯定很好吃。“一斤豆子三斤豆腐,五斤豆子十五斤豆腐。”
姜雪突然说了一句。“娘,奶,你们学会💀了🎛吗?”姜雪接着🛔看向面前的两人。
姜王氏迟疑地点了点头。感觉自己也学会了的姜陈氏也跟着点了点头🖣🔚🁍。
“这个食🔤物叫豆腐哦,可以做成豆腐干、豆腐丝,还能做成各种豆制品拿去卖,明天我要进一趟城看看店铺,明天你们可以在家试试,等学会了,争取早点开业。”
姜雪高兴地说着自己的计划👺,节奏⚽虽然快了点,但没♈🆗🏮办法,她得抓紧时间完成任务呀。
“这是在卖豆腐吗?”姜陈氏好奇地问。
“用两🐾🅠根🔤木头做个十字架,木🍲🌁头长两尺到两尺四寸,宽一寸左右,厚半寸左右。
在十字交叉的地方做个钩子,用来挂东西。”姜雪继续跟大哥解释。姜风按照要求💪🔮研究了一会儿♰,没多久就做好了。“还需要做什么吗⛘🚪🖊?”姜风把十字架递给姜雪。
姜雪想了想,好像还缺根绳子,于是开口问:“大哥,家里有绳子吗?”姜陈氏正好拿着白布从屋里出来,听到孙女问绳子,想了☗想自己那儿好像有,就说:“小祖宗,有,这白布给你,我去拿绳子。”
拿着做好的十字架🚸😈和白布,姜雪走进厨房💀,把白布放进木♷🌿🄺盆,舀了几瓢水清洗起来。
洗完白布,就等🞮奶奶送绳子来。不一会儿,姜陈氏就带着绳子进了厨房☠🀲。“给,你要的绳子。”姜陈氏说着把绳子🀣⚒给了姜雪。
姜雪看🐾🅠向门口的姜风:“哥,你帮我把白布的四角系到十字架上,然后在房梁上挂根绳索,把🅁十♰字架挂上。”
姜风看了看房梁的高度🟐🜖🂋,转身🍲🌁去院子搬来了木制楼梯。姜晨在院子里等姜雪,见一时半会儿出不了门,正打算回房,就看见姜风拿着楼梯往厨房走,好奇心作祟,也跟着进了厨房。
“阿晨,你去帮我大哥扶一下。”姜雪见姜🎛晨进了房间,连忙安排。
不一会儿就过滤出一大盆生👺豆浆啦!把过滤好的生豆浆放进锅♔里,用旺火加热煮沸💪🔮,煮到锅面的豆浆泡沫破裂,就可以关火得到熟豆浆咯。
“奶,有糖不🚪🖋👂?”姜雪问。姜陈氏想了想说:“有红♈🆗🏮糖,我去拿。”
还没等🐾🅠姜雪开口,姜陈氏就快步走了出去。“三妞,这石膏烧好了,你看看。”
姜王氏见石膏达到要求,就问了问女儿。
用大木盆装满一盆豆浆,再用吃饭⚽的小木盆盛一小盆,准备等会儿做豆浆喝。
把烧好的石膏碾🞮成粉末,用清水调⚽成石膏浆,冲入刚从锅里舀出☄☡🀼来的豆浆中,用勺子轻轻搅拌一下,没过多久豆浆就凝结成豆腐花啦。
把豆腐花放在筲箕里挤压,用碗一点一点地舀🖥🔫🃣出清水,没一会儿一锅豆腐就做好啦!早就拿着红糖回屋子的姜陈氏站在🛟一旁都看懵☗了,她不知道豆子居然还能做出这么多花样,眼前这看起来白白嫩嫩的东西,从外观上看肯定很好吃。“一斤豆子三斤豆腐,五斤豆子十五斤豆腐。”
姜雪突然说了一句。“娘,奶,你们学会💀了🎛吗?”姜雪接着🛔看向面前的两人。
姜王氏迟疑地点了点头。感觉自己也学会了的姜陈氏也跟着点了点头🖣🔚🁍。
“这个食🔤物叫豆腐哦,可以做成豆腐干、豆腐丝,还能做成各种豆制品拿去卖,明天我要进一趟城看看店铺,明天你们可以在家试试,等学会了,争取早点开业。”
姜雪高兴地说着自己的计划👺,节奏⚽虽然快了点,但没♈🆗🏮办法,她得抓紧时间完成任务呀。
“这是在卖豆腐吗?”姜陈氏好奇地问。