按照现代的分类，这应该属于甜🅖葡萄酒，而在宋代，🗂可能是波特酒的前身。
宋人品酒，偏好清爽、辛辣、略带苦涩的味道，而甜腻绵软则被☇☺🄚视为不佳。
因此，齐凌怀疑这种酒在送到🁑🅃🃴汴梁后能否畅销。
但他有超过五种方法，可以让这酒更适合自己的口味，比如加入白酒和🕂📟黄酒调制成jiweijiu，既能中和甜腻，又能提高酒精度和口感。
然而，金牛寨地处偏远，买不到刚刚出现的☴原始白酒。
齐😴🅥🈦凌只好退而求其次，选择用冷泉水冰镇⚚👼，以减轻涩味和腻感。
那些下酒的风😰鸡、干肠🙌、腊鸭等，也是过往商队📼☡🀽主动赠送的。
它们是纯天然、无污染的，而且🅖用的是上等凌盐腌制，味道比后世的真空包装食品好😞🏬上十🆥倍。
这里的“🚮🖲主动”二字，绝对无需🅖加上任何引号。
自从齐凌“康复”后，他不仅将过往商贩需额外支付给金牛寨的“茶资”减少了五成，还带领弓箭手们沿途设置陷阱、猎夹和毒饵，🜼🚑将金牛寨周围百里的豺狼猛兽杀得遍地都是。
结果，除了最初🝑🐦的一个月，弓箭手和乡勇们分到的茶资稍有减少之外。
这两个月，弓箭手和乡勇们的额外收入比往年同期增长了三成！
而那些过往的😰商人，在节省了大量费用后，也懂得回馈。
他们主动把中原和西域的美食🁑🅃🃴留给金牛寨，作为弓箭手和乡勇们清除猛兽的报酬。
“巡检，我大胆地向您敬一杯。”
“巡检🍊，您毕竟在汴梁城见识过世面，我们这里到处都是冰泉，却🔱🄚没人想到可以用它来冰🆥镇酒。”
“巡检，我再敬您一杯！”
“兄弟们，干杯！”
“干杯！”
自古以来🚮🖲，酒桌上官位最高的人就是理所当然的焦点。
在大宋，这一点也不例外。
宋人品酒，偏好清爽、辛辣、略带苦涩的味道，而甜腻绵软则被☇☺🄚视为不佳。
因此，齐凌怀疑这种酒在送到🁑🅃🃴汴梁后能否畅销。
但他有超过五种方法，可以让这酒更适合自己的口味，比如加入白酒和🕂📟黄酒调制成jiweijiu，既能中和甜腻，又能提高酒精度和口感。
然而，金牛寨地处偏远，买不到刚刚出现的☴原始白酒。
齐😴🅥🈦凌只好退而求其次，选择用冷泉水冰镇⚚👼，以减轻涩味和腻感。
那些下酒的风😰鸡、干肠🙌、腊鸭等，也是过往商队📼☡🀽主动赠送的。
它们是纯天然、无污染的，而且🅖用的是上等凌盐腌制，味道比后世的真空包装食品好😞🏬上十🆥倍。
这里的“🚮🖲主动”二字，绝对无需🅖加上任何引号。
自从齐凌“康复”后，他不仅将过往商贩需额外支付给金牛寨的“茶资”减少了五成，还带领弓箭手们沿途设置陷阱、猎夹和毒饵，🜼🚑将金牛寨周围百里的豺狼猛兽杀得遍地都是。
结果，除了最初🝑🐦的一个月，弓箭手和乡勇们分到的茶资稍有减少之外。
这两个月，弓箭手和乡勇们的额外收入比往年同期增长了三成！
而那些过往的😰商人，在节省了大量费用后，也懂得回馈。
他们主动把中原和西域的美食🁑🅃🃴留给金牛寨，作为弓箭手和乡勇们清除猛兽的报酬。
“巡检，我大胆地向您敬一杯。”
“巡检🍊，您毕竟在汴梁城见识过世面，我们这里到处都是冰泉，却🔱🄚没人想到可以用它来冰🆥镇酒。”
“巡检，我再敬您一杯！”
“兄弟们，干杯！”
“干杯！”
自古以来🚮🖲，酒桌上官位最高的人就是理所当然的焦点。
在大宋，这一点也不例外。