乔智做的这🉂道菜，有别于传😟统🀜♓🇺意义上的符离集烧鸡。
造型设计🄞成了冰山雪莲的样子，冰块被雕刻成莲花的花瓣，莲蓬🕻是用鸡蛋蒸成，鸡肉像是雪莲的莲🚚🔀♊心，嵌入莲蓬。
从外观来看，比起凤凰浴火的🀜♓🇺摆盘，虽然少了动感，有一种精致素雅的意境。而且色泽都很鲜亮，能让人迅速从浮躁的情绪镇定下来。
“这烧鸡的摆盘有点奇怪，一般烧鸡摆盘，☲🃙😉会将📀鸡皮部分呈现在外面，而乔智将鸡肉部分对📰🞝外，鸡皮部分却看不见。”
奚天🜋🀣⚎磊面色复杂，知道肯定暗藏玄机，用🝯🎩📬筷子夹📀了一块鸡肉。
这动作仿佛按下了机关😁⚅，“莲蓬”被撕开一角的同时，瞬间炸开，一股香气，从“莲蓬”内部迸发而出，瞬间在舞台上飘散，比起刚才孙世超的凤凰浴火更有爆发力。
“难怪会用冰，是通过寒气，将蛋羹给锁住，不让蛋羹里面的肉香味扩散，如此在解开谜团时，才能引起意想不🚭到的效果。”奚天磊恍然大悟。
索致也被乔智巧妙的创意设计所吸引，带着强烈的兴趣，用筷子夹了一块鸡肉入口🖥🔪🃙。
“舌尖传来温热的口感，大约在三十七度左右，这是人体入口最适合的温度。”索致精🌷🃬准地找到了这道菜的亮点。
鸡肉是烧🄞鸡的做法，没有任何问题，但比起孙世超的烧鸡，多了一股荷叶的清香味，应该是在腌制或者烧制的过程中用了荷香的手法。
孔博厚先吃了🅩一块鸡肉，然后用勺子舀了🝯🎩📬一口蛋羹。
“蛋羹的口感让人经验，除了有鱼子酱还加入了鹅肝？这道菜老外肯定会很喜欢。”🁝孔🌷🃬博厚由衷赞叹。🚇
这道菜外冷内热，通过温度的刺激，也形成另一种独特的变化，超越了五味本身♖🈜⚵，达到了一种很🞀👄玄奥的境界。
奚天磊见孙世超的表情僵硬，因为评委们在不到一分钟之内，就将乔智烹饪的“♖🈜⚵冰山雪莲”吃得所剩无几，而自己的盘子里还剩下不🍓🇦少。
高下立判。
奚天磊将最后一口的机会留给了自己的爱徒，“应该尝尝对手⚇的作品。”
孙世超强忍着内心的不甘，收起了骄傲，从奚天磊手中取了勺子🕻和碗。
见🉐🆢三大宗师对乔智的评价都如此之高，其实他也希😗🁢望能品尝一下乔智烹饪出来的食物。
他对🜋🀣⚎自己的厨艺很🛢🞄自💕👮🌎信，乔智究竟采用什么样的方法，将这道菜做出了让评委们纷纷赞叹？
当鸡肉送入口中之后，他的表情开始🛸♣变化起来。
蛋羹像是嫩豆腐，一入口就融化，刚吃像是冰冻的布丁，但稍微咀嚼一下，很快又温热的感📰🞝觉，使得舌尖产生暖洋洋的感⚯🔹觉，像是冬日沐浴在阳光下。
造型设计🄞成了冰山雪莲的样子，冰块被雕刻成莲花的花瓣，莲蓬🕻是用鸡蛋蒸成，鸡肉像是雪莲的莲🚚🔀♊心，嵌入莲蓬。
从外观来看，比起凤凰浴火的🀜♓🇺摆盘，虽然少了动感，有一种精致素雅的意境。而且色泽都很鲜亮，能让人迅速从浮躁的情绪镇定下来。
“这烧鸡的摆盘有点奇怪，一般烧鸡摆盘，☲🃙😉会将📀鸡皮部分呈现在外面，而乔智将鸡肉部分对📰🞝外，鸡皮部分却看不见。”
奚天🜋🀣⚎磊面色复杂，知道肯定暗藏玄机，用🝯🎩📬筷子夹📀了一块鸡肉。
这动作仿佛按下了机关😁⚅，“莲蓬”被撕开一角的同时，瞬间炸开，一股香气，从“莲蓬”内部迸发而出，瞬间在舞台上飘散，比起刚才孙世超的凤凰浴火更有爆发力。
“难怪会用冰，是通过寒气，将蛋羹给锁住，不让蛋羹里面的肉香味扩散，如此在解开谜团时，才能引起意想不🚭到的效果。”奚天磊恍然大悟。
索致也被乔智巧妙的创意设计所吸引，带着强烈的兴趣，用筷子夹了一块鸡肉入口🖥🔪🃙。
“舌尖传来温热的口感，大约在三十七度左右，这是人体入口最适合的温度。”索致精🌷🃬准地找到了这道菜的亮点。
鸡肉是烧🄞鸡的做法，没有任何问题，但比起孙世超的烧鸡，多了一股荷叶的清香味，应该是在腌制或者烧制的过程中用了荷香的手法。
孔博厚先吃了🅩一块鸡肉，然后用勺子舀了🝯🎩📬一口蛋羹。
“蛋羹的口感让人经验，除了有鱼子酱还加入了鹅肝？这道菜老外肯定会很喜欢。”🁝孔🌷🃬博厚由衷赞叹。🚇
这道菜外冷内热，通过温度的刺激，也形成另一种独特的变化，超越了五味本身♖🈜⚵，达到了一种很🞀👄玄奥的境界。
奚天磊见孙世超的表情僵硬，因为评委们在不到一分钟之内，就将乔智烹饪的“♖🈜⚵冰山雪莲”吃得所剩无几，而自己的盘子里还剩下不🍓🇦少。
高下立判。
奚天磊将最后一口的机会留给了自己的爱徒，“应该尝尝对手⚇的作品。”
孙世超强忍着内心的不甘，收起了骄傲，从奚天磊手中取了勺子🕻和碗。
见🉐🆢三大宗师对乔智的评价都如此之高，其实他也希😗🁢望能品尝一下乔智烹饪出来的食物。
他对🜋🀣⚎自己的厨艺很🛢🞄自💕👮🌎信，乔智究竟采用什么样的方法，将这道菜做出了让评委们纷纷赞叹？
当鸡肉送入口中之后，他的表情开始🛸♣变化起来。
蛋羹像是嫩豆腐，一入口就融化，刚吃像是冰冻的布丁，但稍微咀嚼一下，很快又温热的感📰🞝觉，使得舌尖产生暖洋洋的感⚯🔹觉，像是冬日沐浴在阳光下。