等赶到市场,大概是早上的六点钟左右。

    你想想看,现在🂪👪年轻人有几个能晚上十点多就📕🚮睡觉?再要他们早上四点多起来磨米浆,这不是要人命嘛🖿!

    这还是现👈🆹在,要是以前没电磨,只有石磨,估计晚上还得把米浆磨好了,早上要🅋🅂五点多就骑着单车往市场赶,把簸箕炊卖出去。

    当然了,传统手艺还是有人继承的,比如现在年轻人思维活跃,跳出了传统手艺的范畴,把簸箕炊给改良了。🅸比如在簸箕炊里面加栗子肉,这样吃起来别有风味。还有的加芋头的,有的加番薯的,都不用说有什么🅅🄉养生⚸的效果,就已经很多人买了。

    要单单是这样也就罢了🍴🌔,还有多种酱料可以🉛🇽选择。

    传统的簸箕炊,也就是传🝶🏨🜤统的香油,讲究点的榨点韭菜油,已经非常好吃了。

    而年轻人继承的手艺,愣是玩出花来了。

    为了吸引顾客,他们把酱料弄成辣椒酱的当然不是川蜀、湘鄂⛿一代的那种辣椒酱,而是适合潘州人吃的,不算太辣的辣🎮椒酱。甚至,还有拿橄榄菜做酱料的,有直接加橄榄油的……

    如此种种,也让簸箕炊的逼格往上增长了好些个档次,售价也就上去了。在潘州,确实有不少人已经靠着簸🛒🛵♄箕炊🇼发家致富了。

    没办法,传统的簸箕炊对于老一辈人来说,确实是美味。但是吃挑嘴的年轻人,已经对这种干巴巴的簸箕炊不感兴趣了。然而,经过改良后的簸箕炊,却非常适合年轻人的口味。不得不说,🆠🐻🅆有些传统手艺,真的需要改良,适合现在的社会才能更好的传承发展下🉴🋞🚛去。

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