“我拿出来📘🛊的调料基本都是自家做的。”木秀指着桌上的一排调料一一介绍道“这是白砂糖，料酒，老抽，生抽，五香粉，胡椒🛂🙠粉和自制的辣椒酱。”
木秀说的这样爽利，心中也是明白，她就算把菜方子🁏🄳🁨说出来，没有她💶特有的调料，也是做不出来这个味道的。
“这是酱油？”郝大厨惊讶的举起瓶子，左右晃动，看了看，又倒🄂🞀👇入小碟子里一点，用手指沾了沾，放入口中，砸🈪🁆🃥吧着嘴巴尝起了味道。
“真是鲜香，只有一点咸味，🃕🗨🞆我是第一次尝到这样味道的酱油，如果用这个做菜，味道肯定不错。”郝大厨评价道。
“平日里蒸鱼，起锅之后，再浇上这酱油，味道特别好🏍😵🅲。”木🙡秀忽然感觉到了商机。
“当家的，你📃😎⛹做条🅢蒸鱼试试。”刘雪女发话了。🛄
郝大🄍🟡🞫厨麻利的从水盆里抓了条鱼，三下🌶🃥🙸五去二的就清理完毕，在鱼背上划了几道，将姜片和葱段塞进鱼肚里，正要撒盐的时候，被木秀制止了。
“🈂🞫🗃大叔，你再撒点料酒，等👖🈷出锅之后撒上👜酱油。”
郝🈂🞫🗃大厨🍺🍅🅰按🔡🂍🍢照木秀所说做完之后，将鱼放入锅内开始清蒸。
八分钟后，鱼蒸好了，郝大厨将锅端下炉子，余温又闷了五分钟之后，这才将盘子端了出来。
木秀将老抽和生抽都倒入了一点，老抽是调色的，生抽有独特的酱香，味道咸🁹📮一些，用于提鲜。
酱油的浅🔡🂍🍢褐色衬托着白色鲜嫩的鱼肉，撒上一把葱花，一股淡淡的香味扑鼻而来。
“这鱼肉肉质鲜美，嫩滑，入口即化，酱油的鲜🛄味融合着鱼的鲜味，满口都是🁹📮鱼的清香，好吃。”郝大⚙👴🍁厨赞不绝口。
刘雪🄍🟡🞫女也拿起筷子，尝了一口🃕🗨🞆之后接连吃了几口，♐这才说道“味道果然不错。”
木秀看到俩人都满意🟊🛞，笑着说道“那老板娘，考虑要咸鱼吗？”
“咸鱼要🔡🂍🍢，这个酱油也要。”刘雪女看了一眼郝大厨🁏🄳🁨，爽快的说道。
“咸鱼需要时间腌制，风干之后会减少将👜近一半的重量，价位恐怕会比新鲜的鱼贵一些。”
“酱油要发酵一百八十天，中🃕🗨🞆间还要时刻照看着，产量不会🀦⚫🔚太高。”💶
“新鲜的鱼是三毛钱一斤，那咸鱼就按照五毛钱一斤，至于酱油，你开🃊🖄🐇个价吧。”刘雪女沉吟道。
“酱油一块钱一斤。”木秀想了想，给出了个适当的价位，虽然价位高点，但是一斤酱油，五百毫升，普通家庭一个月用一斤，饭店用的话，最多也就是⛔🚅三天一斤，一个月也就🆀🌝⛬是十斤，十块钱而已。
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木秀说的这样爽利，心中也是明白，她就算把菜方子🁏🄳🁨说出来，没有她💶特有的调料，也是做不出来这个味道的。
“这是酱油？”郝大厨惊讶的举起瓶子，左右晃动，看了看，又倒🄂🞀👇入小碟子里一点，用手指沾了沾，放入口中，砸🈪🁆🃥吧着嘴巴尝起了味道。
“真是鲜香，只有一点咸味，🃕🗨🞆我是第一次尝到这样味道的酱油，如果用这个做菜，味道肯定不错。”郝大厨评价道。
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郝大🄍🟡🞫厨麻利的从水盆里抓了条鱼，三下🌶🃥🙸五去二的就清理完毕，在鱼背上划了几道，将姜片和葱段塞进鱼肚里，正要撒盐的时候，被木秀制止了。
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郝🈂🞫🗃大厨🍺🍅🅰按🔡🂍🍢照木秀所说做完之后，将鱼放入锅内开始清蒸。
八分钟后，鱼蒸好了，郝大厨将锅端下炉子，余温又闷了五分钟之后，这才将盘子端了出来。
木秀将老抽和生抽都倒入了一点，老抽是调色的，生抽有独特的酱香，味道咸🁹📮一些，用于提鲜。
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“这鱼肉肉质鲜美，嫩滑，入口即化，酱油的鲜🛄味融合着鱼的鲜味，满口都是🁹📮鱼的清香，好吃。”郝大⚙👴🍁厨赞不绝口。
刘雪🄍🟡🞫女也拿起筷子，尝了一口🃕🗨🞆之后接连吃了几口，♐这才说道“味道果然不错。”
木秀看到俩人都满意🟊🛞，笑着说道“那老板娘，考虑要咸鱼吗？”
“咸鱼要🔡🂍🍢，这个酱油也要。”刘雪女看了一眼郝大厨🁏🄳🁨，爽快的说道。
“咸鱼需要时间腌制，风干之后会减少将👜近一半的重量，价位恐怕会比新鲜的鱼贵一些。”
“酱油要发酵一百八十天，中🃕🗨🞆间还要时刻照看着，产量不会🀦⚫🔚太高。”💶
“新鲜的鱼是三毛钱一斤，那咸鱼就按照五毛钱一斤，至于酱油，你开🃊🖄🐇个价吧。”刘雪女沉吟道。
“酱油一块钱一斤。”木秀想了想，给出了个适当的价位，虽然价位高点，但是一斤酱油，五百毫升，普通家庭一个月用一斤，饭店用的话，最多也就是⛔🚅三天一斤，一个月也就🆀🌝⛬是十斤，十块钱而已。
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