走回屋里找🀦⚨来一截新的,许大茂比划了一下后,拿剪子剪下来一小段。
把这段小橡胶管子放进嘴里☐⚏蘸蘸涂抹,🇼他再套在金属气门芯上。
随后,他就🀦⚨拎出来打气筒,双手按住把手,左脚踩住打气筒踏板,两腿一🂶下直一下弯地,往车轮胎📔🚡里“扑哧、扑哧”地运气。
手脚都忙着,他的眼神,偶尔瞟向娄晓娥。
娄晓娥呆站在炉子边,默默地看着铝锅内🂱💧逐渐冒出来的白色蒸汽。
“热不热啊?🝂!还跟那儿傻站着。🎶🕩”打完了气,许大茂抹了一把脸上的汗,对她吆喝一声。
“的确太热了。”娄晓娥抬手擦了一下额头,走回了自家。许大茂得意地偷笑🉂🄜⚅一下,也走了回去。
“晓宝,这是做了多少啊?”聋老太太看着一大堆瓶🐒瓶罐罐,开心地问。
数了数,郑晓宝开心⛛地回答☐⚏:“五十😒🀲六瓶呐!”
“好家🞋伙,真好。”⛛聋老太太笑得合😒🀲不拢嘴。
夏天里,趁🀦⚨🀦⚨着季节处理的机☐⚏会做西红柿酱,将会在老百姓当中持续很多年。
这种西红柿酱🝂跟后世的💁🎹🕾那种当作蘸🎶🕩料的番茄酱,不是一回事。
这🖾😋个时代这个做法,是为了在秋冬时节,把瓶子里的西红柿碎,掏出来炒菜用的。
先找到各种瓶子——最高级的就是医院用过的输液瓶子。因为这种瓶子形制统一、坚固耐用,又便于上锅蒸煮、便于整齐存放。🎌🏬
买来西红柿,🝂洗干净切碎——讲究的人,还会先把西红柿烫一下,剥去外皮。
再把西红柿碎塞进瓶子💁🎹🕾里,或者上🎶🕩锅蒸,或者直接煮上🐽🅔一段时间。
等自然冷却后,盖上同样是蒸煮消毒过的橡皮塞🚱🗉🙱子。
然后,再用医用胶布,仔细地把瓶口封紧,以免空气进入。🙭🍥
这样的西红🀦⚨柿酱,就可💁🎹🕾以保存很长时间——无任何添加剂。
冬天里,餐桌上摆上一盘:黄澄澄🎶🕩的炒鸡蛋,红彤彤的西红柿,的确令老百姓🉂🄜⚅感到格外的🕌欢喜。因为这是通过自己的聪明才智,以及勤奋双手换来的。
趁着蒸喜西🀦⚨红🝂柿♥的时间差,郑晓宝对聋老太太说:“老太太,您看着点儿火,我去把西红柿筐退了!”
把这段小橡胶管子放进嘴里☐⚏蘸蘸涂抹,🇼他再套在金属气门芯上。
随后,他就🀦⚨拎出来打气筒,双手按住把手,左脚踩住打气筒踏板,两腿一🂶下直一下弯地,往车轮胎📔🚡里“扑哧、扑哧”地运气。
手脚都忙着,他的眼神,偶尔瞟向娄晓娥。
娄晓娥呆站在炉子边,默默地看着铝锅内🂱💧逐渐冒出来的白色蒸汽。
“热不热啊?🝂!还跟那儿傻站着。🎶🕩”打完了气,许大茂抹了一把脸上的汗,对她吆喝一声。
“的确太热了。”娄晓娥抬手擦了一下额头,走回了自家。许大茂得意地偷笑🉂🄜⚅一下,也走了回去。
“晓宝,这是做了多少啊?”聋老太太看着一大堆瓶🐒瓶罐罐,开心地问。
数了数,郑晓宝开心⛛地回答☐⚏:“五十😒🀲六瓶呐!”
“好家🞋伙,真好。”⛛聋老太太笑得合😒🀲不拢嘴。
夏天里,趁🀦⚨🀦⚨着季节处理的机☐⚏会做西红柿酱,将会在老百姓当中持续很多年。
这种西红柿酱🝂跟后世的💁🎹🕾那种当作蘸🎶🕩料的番茄酱,不是一回事。
这🖾😋个时代这个做法,是为了在秋冬时节,把瓶子里的西红柿碎,掏出来炒菜用的。
先找到各种瓶子——最高级的就是医院用过的输液瓶子。因为这种瓶子形制统一、坚固耐用,又便于上锅蒸煮、便于整齐存放。🎌🏬
买来西红柿,🝂洗干净切碎——讲究的人,还会先把西红柿烫一下,剥去外皮。
再把西红柿碎塞进瓶子💁🎹🕾里,或者上🎶🕩锅蒸,或者直接煮上🐽🅔一段时间。
等自然冷却后,盖上同样是蒸煮消毒过的橡皮塞🚱🗉🙱子。
然后,再用医用胶布,仔细地把瓶口封紧,以免空气进入。🙭🍥
这样的西红🀦⚨柿酱,就可💁🎹🕾以保存很长时间——无任何添加剂。
冬天里,餐桌上摆上一盘:黄澄澄🎶🕩的炒鸡蛋,红彤彤的西红柿,的确令老百姓🉂🄜⚅感到格外的🕌欢喜。因为这是通过自己的聪明才智,以及勤奋双手换来的。
趁着蒸喜西🀦⚨红🝂柿♥的时间差,郑晓宝对聋老太太说:“老太太,您看着点儿火,我去把西红柿筐退了!”