第二十二章 程老三你简直就是瞎胡闹(1/3)
程富面对着这位脑疾尚未痊愈的三公子耐心地解释起来，咱们🈶老程家每年都会因各自事故死上几头🃢🙠🃢🙠健壮的黄牛。
原因很简单，这个🟒🜣时代牛肉实在不好弄，但是牛肉的滋味，却又是糙老爷们的最爱。
按照唐律，牛肉是可以吃，但是，牛肉🀦必须是来自于自🄋🟐然老死的牛。
当然，也有那种因为各自🃣突发性事故📦导致牛死亡。那种非正常死亡的牛，也需要官府进行鉴定，确定非人为杀害。
而且还需要死牛的那户人家，向朝庭缴🀦纳一定的罚款，才能够将死牛宰杀售卖其肉。
老程家隔三岔五就开家宴，想要吃牛肉，难道要去专门去购买奄奄一息，行将就木的老牛，然后大家都蹲在臭哄哄的牛棚里滴🄜着🏶🞣🖁口水等老牛咽气？
唔……怕是🉤老🎺牛看到那么多人等着把自己扒皮抽筋吃肉，说不定生生被吓出了强烈的求生欲，精神头一来，又再多活🔤上两三年也不是不可能。
这头强壮公牛的牛生很短暂，它被国家高级干部隐于幕后暗🜩🄲中下了格杀令，再被噬血凶残的程府家丁痛下杀手。
当它被干掉之后，那些程国家府的家丁们很熟练地伪装🄋🟐了一个自杀或者是意外身亡的死牛现场。
以搅乱官府的侦破视线，最终它经历了短暂的一生之后，成为了🜕🁼国家高级干部厨房里等待烹饪的优秀食材。
看着它那死不瞑目，两眼圆睁的无神大眼，想必在生🁕🅪命逝去的那一刹那，肯定在感慨，下辈子做牛，千万别投胎到臭名昭著的老程家。
程处弼的内心隐🗵☘⛖隐泛起了一丝内疚感，为了一🖼口吃的，就这么明目张胆的调戏国法律令好吗？
好像，也没🉤啥问题吧？毕竟这是法制不健全的封建社会，不如此操⛍作，哪来的牛肉可吃？
已经有一个来月没尝到过牛肉味的程处弼的☇☶目光落在这头壮硕的公牛身上，目光之中，异彩连连。
程处弼的目光已经看穿人群??穿透了牛皮??看到了牛身上各个部份💈🏴的肌肉组织，脑海里边立刻就会冒出🝣相应的烹饪🎴🕔手段。
牛头适合📢🜠🃟黄焖??但香料一定要多??而且洋葱必须多加，口味浓郁??香气扑鼻。
牛蹄适合炖，但是最好和猪蹄一起??再☰🃇🕫用一些特殊的烹饪手法和秘制香料??可以让汤色清彻而不会过于浓厚。
味道会更加的鲜香浓郁，而且蘸料一定要有香菜和狗肉香（薄🈶荷），吃起🖥🔯🄇来🍖☁才香而不腻。
牛尾熬汤，更是滴滴香浓而又滋补??可惜没有西红柿??也没有土豆，🖥🔯🄇但并不妨碍它的美味。
牛颈肉，肥🉤瘦🎺兼有，肉质干实，肌😞肉纹理较乱??肉质较韧，采用铁棒锤打??千锤百练之后的牛肉丸子口感弹牙，鲜香滑嫩??绝对是制作撒尿牛丸的极品食材。
牛上🛋🚹脑肉肥瘦交错，而且比例比较均匀??适于熘、🁕🅪炒、氽等。
原因很简单，这个🟒🜣时代牛肉实在不好弄，但是牛肉的滋味，却又是糙老爷们的最爱。
按照唐律，牛肉是可以吃，但是，牛肉🀦必须是来自于自🄋🟐然老死的牛。
当然，也有那种因为各自🃣突发性事故📦导致牛死亡。那种非正常死亡的牛，也需要官府进行鉴定，确定非人为杀害。
而且还需要死牛的那户人家，向朝庭缴🀦纳一定的罚款，才能够将死牛宰杀售卖其肉。
老程家隔三岔五就开家宴，想要吃牛肉，难道要去专门去购买奄奄一息，行将就木的老牛，然后大家都蹲在臭哄哄的牛棚里滴🄜着🏶🞣🖁口水等老牛咽气？
唔……怕是🉤老🎺牛看到那么多人等着把自己扒皮抽筋吃肉，说不定生生被吓出了强烈的求生欲，精神头一来，又再多活🔤上两三年也不是不可能。
这头强壮公牛的牛生很短暂，它被国家高级干部隐于幕后暗🜩🄲中下了格杀令，再被噬血凶残的程府家丁痛下杀手。
当它被干掉之后，那些程国家府的家丁们很熟练地伪装🄋🟐了一个自杀或者是意外身亡的死牛现场。
以搅乱官府的侦破视线，最终它经历了短暂的一生之后，成为了🜕🁼国家高级干部厨房里等待烹饪的优秀食材。
看着它那死不瞑目，两眼圆睁的无神大眼，想必在生🁕🅪命逝去的那一刹那，肯定在感慨，下辈子做牛，千万别投胎到臭名昭著的老程家。
程处弼的内心隐🗵☘⛖隐泛起了一丝内疚感，为了一🖼口吃的，就这么明目张胆的调戏国法律令好吗？
好像，也没🉤啥问题吧？毕竟这是法制不健全的封建社会，不如此操⛍作，哪来的牛肉可吃？
已经有一个来月没尝到过牛肉味的程处弼的☇☶目光落在这头壮硕的公牛身上，目光之中，异彩连连。
程处弼的目光已经看穿人群??穿透了牛皮??看到了牛身上各个部份💈🏴的肌肉组织，脑海里边立刻就会冒出🝣相应的烹饪🎴🕔手段。
牛头适合📢🜠🃟黄焖??但香料一定要多??而且洋葱必须多加，口味浓郁??香气扑鼻。
牛蹄适合炖，但是最好和猪蹄一起??再☰🃇🕫用一些特殊的烹饪手法和秘制香料??可以让汤色清彻而不会过于浓厚。
味道会更加的鲜香浓郁，而且蘸料一定要有香菜和狗肉香（薄🈶荷），吃起🖥🔯🄇来🍖☁才香而不腻。
牛尾熬汤，更是滴滴香浓而又滋补??可惜没有西红柿??也没有土豆，🖥🔯🄇但并不妨碍它的美味。
牛颈肉，肥🉤瘦🎺兼有，肉质干实，肌😞肉纹理较乱??肉质较韧，采用铁棒锤打??千锤百练之后的牛肉丸子口感弹牙，鲜香滑嫩??绝对是制作撒尿牛丸的极品食材。
牛上🛋🚹脑肉肥瘦交错，而且比例比较均匀??适于熘、🁕🅪炒、氽等。