当初，郑轲在挑选羊肉的时候，着实费了一大翻功⛀🗔夫🆥👬。
国内的羊肉固然很好，但进口羊肉也🗿♱很不错。
尤其🈡⛜🛋对于像星黎酒店这样的星级酒店，🎷通常使用进口羊肉比较多，但郑轲思考再三，还是决定📫使用国内的牛肉。
而在国内，上好的牛肉几乎都在北方。
郑轲对比几种羊肉👝之后🁈🜨，最终选择了宁地的咸池滩羊肉。
由于当地的野草中含有二十多种草药，同时水质和土壤含有🆫多种无机盐，因此，咸🟎🜀池滩羊肉不膳不腥、肉质细嫩，用在这道菜品中，恰到好处。
星黎、包括附近的一些酒店，都不使用这种羊肉，因此🞴😔🁊，需要📑刻意从外地运送过来。
听说，因为时⛡🛻间紧迫，这些羊肉还“搭乘”了几个⛀🗔小时的飞机，由此可见组织方对选📾☺手的重视。
“原来如此，用咸池滩羊肉，🕇来取代狗肉😊⛔🚊。一方面，咸池滩羊肉的肉质细腻、味道鲜美，同时膻味极小，是羊🔻肉中的极品；而另一方面，羊肉与狗肉一样，含有大量的左旋肉碱，可以帮助体内脂肪燃烧，人们在试吃羊肉的时候，同样会感到由内而外的热感。
“没想到，换用食材之后，这道菜品的完成度，依然这么高，我真的很喜欢这道菜品。”莫🜚💑晓和眼睛明亮，足足盯着看了十几秒钟，但是内心依旧不能平息，“那个，郑轲，你……”
话刚说出口，莫晓和就察🚐觉到场合不对🎷，连忙收住了话。
郑轲一脸迷茫地看着莫晓和，不明所以。
“没什么，这道菜品我们已经试吃过了，你可以先下去了。”莫晓和脸🅷🅷色恢复正常，平静的对着郑🌑轲说道。
郑轲心中有些郁闷，总觉得评委老师少说了什么话，但还是对着三名评🅷委深深鞠了一躬，走下了评委席。
“莫老，陈老师，这道菜品的质量如何？”萧寒看着郑轲逐渐离开，这🅷才轻声说道。
“很不错，我尽管不做粤菜，但却吃过顶级的粤菜……我感觉，这次粤菜的味道，要比……”陈羽雯看了一眼坐在身边、闭上眼睛的莫晓和，“要比绝大多🜱🅿数年轻的粤菜厨师出色。”
大概过了三分钟左右，莫晓和睁开了🗿♱眼睛😊⛔🚊，关掉麦克风的开关📑。
“我的看法嘛……”莫🁈🜨晓和看着站在台下，安静等待最终结🆫🆫果的郑轲。
“嗯。”陈羽雯重重地点了一下头，她也想知道粤菜泰斗对🆫这道菜的😺看法。
“🜮🅝萧老师，☤🁔☤🁔我现在知道，你为什么向我推荐他了。”莫晓和轻声说道。
“为什么？”陈羽雯一脸惊讶。
国内的羊肉固然很好，但进口羊肉也🗿♱很不错。
尤其🈡⛜🛋对于像星黎酒店这样的星级酒店，🎷通常使用进口羊肉比较多，但郑轲思考再三，还是决定📫使用国内的牛肉。
而在国内，上好的牛肉几乎都在北方。
郑轲对比几种羊肉👝之后🁈🜨，最终选择了宁地的咸池滩羊肉。
由于当地的野草中含有二十多种草药，同时水质和土壤含有🆫多种无机盐，因此，咸🟎🜀池滩羊肉不膳不腥、肉质细嫩，用在这道菜品中，恰到好处。
星黎、包括附近的一些酒店，都不使用这种羊肉，因此🞴😔🁊，需要📑刻意从外地运送过来。
听说，因为时⛡🛻间紧迫，这些羊肉还“搭乘”了几个⛀🗔小时的飞机，由此可见组织方对选📾☺手的重视。
“原来如此，用咸池滩羊肉，🕇来取代狗肉😊⛔🚊。一方面，咸池滩羊肉的肉质细腻、味道鲜美，同时膻味极小，是羊🔻肉中的极品；而另一方面，羊肉与狗肉一样，含有大量的左旋肉碱，可以帮助体内脂肪燃烧，人们在试吃羊肉的时候，同样会感到由内而外的热感。
“没想到，换用食材之后，这道菜品的完成度，依然这么高，我真的很喜欢这道菜品。”莫🜚💑晓和眼睛明亮，足足盯着看了十几秒钟，但是内心依旧不能平息，“那个，郑轲，你……”
话刚说出口，莫晓和就察🚐觉到场合不对🎷，连忙收住了话。
郑轲一脸迷茫地看着莫晓和，不明所以。
“没什么，这道菜品我们已经试吃过了，你可以先下去了。”莫晓和脸🅷🅷色恢复正常，平静的对着郑🌑轲说道。
郑轲心中有些郁闷，总觉得评委老师少说了什么话，但还是对着三名评🅷委深深鞠了一躬，走下了评委席。
“莫老，陈老师，这道菜品的质量如何？”萧寒看着郑轲逐渐离开，这🅷才轻声说道。
“很不错，我尽管不做粤菜，但却吃过顶级的粤菜……我感觉，这次粤菜的味道，要比……”陈羽雯看了一眼坐在身边、闭上眼睛的莫晓和，“要比绝大多🜱🅿数年轻的粤菜厨师出色。”
大概过了三分钟左右，莫晓和睁开了🗿♱眼睛😊⛔🚊，关掉麦克风的开关📑。
“我的看法嘛……”莫🁈🜨晓和看着站在台下，安静等待最终结🆫🆫果的郑轲。
“嗯。”陈羽雯重重地点了一下头，她也想知道粤菜泰斗对🆫这道菜的😺看法。
“🜮🅝萧老师，☤🁔☤🁔我现在知道，你为什么向我推荐他了。”莫晓和轻声说道。
“为什么？”陈羽雯一脸惊讶。