第4章-第158话 郑轲的杀手锏(1/3)
香美的肉卷平整地摆放在盘子上，在肉片的周围，是浓🇽🞄👩郁的酱汁，在酱汁内，放📤着数枚深褐色的梅干。
与高见安的酥皮烤鲑鱼相比，这道料理的配菜并🚡🔺🅮不多，除了洒在汤液中的欧芹之外，并没🝤🍅有多余的配菜，颜色也比酥皮烤鲑鱼朴实。然而🚄🐹🄵，没有了华丽的装饰之后，郑轲的料理依然吸引着三位评委的目光。
“白葡萄酒梅干炖猪📋🙑肉？”乔舒亚紧🜟🃝😴咬嘴唇，眼神也近乎迷离，“唔，肉卷类的料理，通常会在里面添加其他的食材，这道料理应该也是如此。”
“经过煎烤之后，肉卷外部散发着明亮的光泽，搭配着香浓的酱汁……散发出阵阵诱人的香味。”艾文德的脸颊也红晕起来🛵。
“光是闻到香味，身体就要融化了……”
三个人😲🅔🆏不约而同的拿起了刀叉，迫不及待地切下一小块肉卷，蘸取了酱汁之后，轻轻地咀嚼。
浓郁的酱汁在咀嚼之后，在口腔内部流淌，绝美的味道拨☱🃈🕸动着评委们的每根神经。在美食的冲击🚧下，三位评委脸色红润，甚至说不出声来。
阿布索伦瞠目结舌地看着大屏幕，“不🛬……不会吧？评委竟然说不出话来？”
“哥哥，在之😂前，我就已经告诉你了，郑轲的这道料理是非常出色的。🔝🁤它已🁊🄄经超过了你的水平。”凯瑟琳轻蔑地看了一眼阿布索伦。
阿布索伦一脸郁闷，想要极力反驳，但电视里的三位评委，在巴黎也是享有盛名，他自认为，做出来的料理，不可能让评委露出这样🇾🞏饱含幸福的表情。
难道我……我真的不行了？不，绝对不能让郑轲🚡🔺🅮超过我！
阿布索伦握紧拳头，发誓🎬等他回到巴黎，一定要重新把自己的厨🇵🜸艺练上来。
乔舒亚抚摸着😂脸颊，白皙的脸色也在此刻，微🁯微🚡🔺🅮涨红。
外层的腰肉肥美香醇，浓郁的汁液与腰肉一起，带给人们极致的鲜味。正因为郑轲精致的刀工，切下的猪腰肉厚度如一，无论是煎制，还是烘👚烤，都没有影响肉卷的味道🅈。
布克的注意力则全部集中🎬在肉卷内部的食材上🁯。
同样香醇浓郁，☎♻但是，口感却更为细腻。裹在猪腰肉里面的食材，并不是常见的📤菇类或者其他蔬菜，而是鸡肉。
经过切成碎末之后的📋🙑鸡肉与蛋清、胡椒粉📾、食盐等食材一起，放在搅拌机内搅成泥状，在加入鲜牛奶，让牛奶的味道遍及整道料理中，再涂抹在猪腰肉上，卷成肉卷。所以，裹在肉卷内的鸡肉，不仅口感细腻顺滑，更在味道上增添了🚖📙料理的层次感。让人欲罢不能，想要一直吃下去……
等等……口中的这股微🀸酸的味道是来自什么地方？
布克突然睁大了眼睛，目光🝾锁定在肉片表面🇧的黑褐色小块☱🃈🕸上。
“这是……梅干？”布克抬头看着郑轲。
郑轲点了点头，“没错，这个食材正是梅干。在浓郁的料理中，添🏀🖼🗹加这种食材，不仅能保证料理爽口的味🁶道，更能激发人的食欲。”
与高见安的酥皮烤鲑鱼相比，这道料理的配菜并🚡🔺🅮不多，除了洒在汤液中的欧芹之外，并没🝤🍅有多余的配菜，颜色也比酥皮烤鲑鱼朴实。然而🚄🐹🄵，没有了华丽的装饰之后，郑轲的料理依然吸引着三位评委的目光。
“白葡萄酒梅干炖猪📋🙑肉？”乔舒亚紧🜟🃝😴咬嘴唇，眼神也近乎迷离，“唔，肉卷类的料理，通常会在里面添加其他的食材，这道料理应该也是如此。”
“经过煎烤之后，肉卷外部散发着明亮的光泽，搭配着香浓的酱汁……散发出阵阵诱人的香味。”艾文德的脸颊也红晕起来🛵。
“光是闻到香味，身体就要融化了……”
三个人😲🅔🆏不约而同的拿起了刀叉，迫不及待地切下一小块肉卷，蘸取了酱汁之后，轻轻地咀嚼。
浓郁的酱汁在咀嚼之后，在口腔内部流淌，绝美的味道拨☱🃈🕸动着评委们的每根神经。在美食的冲击🚧下，三位评委脸色红润，甚至说不出声来。
阿布索伦瞠目结舌地看着大屏幕，“不🛬……不会吧？评委竟然说不出话来？”
“哥哥，在之😂前，我就已经告诉你了，郑轲的这道料理是非常出色的。🔝🁤它已🁊🄄经超过了你的水平。”凯瑟琳轻蔑地看了一眼阿布索伦。
阿布索伦一脸郁闷，想要极力反驳，但电视里的三位评委，在巴黎也是享有盛名，他自认为，做出来的料理，不可能让评委露出这样🇾🞏饱含幸福的表情。
难道我……我真的不行了？不，绝对不能让郑轲🚡🔺🅮超过我！
阿布索伦握紧拳头，发誓🎬等他回到巴黎，一定要重新把自己的厨🇵🜸艺练上来。
乔舒亚抚摸着😂脸颊，白皙的脸色也在此刻，微🁯微🚡🔺🅮涨红。
外层的腰肉肥美香醇，浓郁的汁液与腰肉一起，带给人们极致的鲜味。正因为郑轲精致的刀工，切下的猪腰肉厚度如一，无论是煎制，还是烘👚烤，都没有影响肉卷的味道🅈。
布克的注意力则全部集中🎬在肉卷内部的食材上🁯。
同样香醇浓郁，☎♻但是，口感却更为细腻。裹在猪腰肉里面的食材，并不是常见的📤菇类或者其他蔬菜，而是鸡肉。
经过切成碎末之后的📋🙑鸡肉与蛋清、胡椒粉📾、食盐等食材一起，放在搅拌机内搅成泥状，在加入鲜牛奶，让牛奶的味道遍及整道料理中，再涂抹在猪腰肉上，卷成肉卷。所以，裹在肉卷内的鸡肉，不仅口感细腻顺滑，更在味道上增添了🚖📙料理的层次感。让人欲罢不能，想要一直吃下去……
等等……口中的这股微🀸酸的味道是来自什么地方？
布克突然睁大了眼睛，目光🝾锁定在肉片表面🇧的黑褐色小块☱🃈🕸上。
“这是……梅干？”布克抬头看着郑轲。
郑轲点了点头，“没错，这个食材正是梅干。在浓郁的料理中，添🏀🖼🗹加这种食材，不仅能保证料理爽口的味🁶道，更能激发人的食欲。”