留在家里的文棠把大部分蔬菜洗洗切切,一👶🍕🇼一煮到断生,就放在盆里晾凉。

    转身就准备凉拌菜的调料。

    等🞋💧🔎蔬菜晾凉就拌上调料,这样等到中午卖的时候,凉拌菜都已经入味了。

    大碗里铺上葱沫、辣椒面、芝麻,再淋上烧👶🍕🇼烫🆆🍗的热油。

    一声滋啦后,依次加🐯🃘入盐,蒜水,酱油,陈醋,白☞🀟糖搅拌均匀⚙👲🌴。

    这油汪汪的酱汁,就是热评里的所谓“🙈🈙⚘蘸鞋底都好吃”。💽

    文棠也蘸了酱汁试吃。

    一🞋💧🔎轮下☚⛢🜈来,她本人还是最中意那🋨🛵♋个酸辣口的酱汁。

    这是🐕昨天调的酱汁,🐯🃘她做了好几种,还让吴潇潇也提了意见。

    最后确定下来微辣的酱汁。

    微🞋💧🔎辣口味在现代确实卖的最好,先打开市场,后面再调别的酱汁也来得及。

    文棠的蒜水,还是上辈子🉆🅃🃴跟小区门口卖凉🖹拌菜的大爷学的。

    大爷做的凉拌菜每天都不够卖,生🝧🍞🉊意极好,后来大方地把调蒜⚙👲🌴水😝的秘诀告诉了文棠。

    还开玩笑说,文棠在他那买的数不清的凉🖹拌菜,就相当于给他交学费了。

    这天的机械厂🁓门口,出现一个引人注目🙈🈙⚘的新摊子。

    摊子后面站着老板,一个俏生生的姑娘。

    板车上摆着七八个锃亮🁬发光的大🋨🛵♋盆,个个装的🆆🍗满满当当。

    很快到了工人下班时间。

    源源不绝的工人们纷纷走出厂门口,或回家或下馆子吃饭,安静了一上午的厂门口🅗,顷刻间如开水般🞗🔓喧嚣开来🄩⛵。

    “酸辣可口🏴的凉拌🐢🁥菜!凉拌黄瓜、茄子、土豆丝,还有凉拌毛豆~”

    “🞋💧🔎天气热,没胃口的快来试试喽~🝧🍞🉊保你吃了👶🍕🇼胃口大开!”