四十三章 、鸭王(2/4)
对面🛦🞧的这一运💦🔄动员一经理人的组合，在将所有的细节都谈妥了🄎🟦之后就十分识趣的……选择了快速的撤离。
而就在他们离开后不🕥久，据🎏🐈♞说，那姜总的办公室里，就来了⛂🗣🝛好几辆不同行政用途的车辆。
而姜总那刚装修不久的办公室…👌🙋…又🎺🖅迎来了新一次的大翻修。
其中的血泪史不足为外人道🎏🐈♞，但是心想事成的顾铮，却是哈哈乐的载着一车的朋友，从大🌱🂵兴🞣🕻区出发朝着市中心返去。
他们此行的目的地，正是鸭王。
这个烤鸭界的后起之秀，凭借着👌🙋肥而不🝱🎾🖫腻的精品烤鸭套餐，风靡了小半个首都城。
让不🛦🞧少曾经迷信于全聚德的人士们，转头就投入到了鸭🃃🕆王🌸的怀抱。
而🟃赚🛦🞧到了钱的顾铮，自然就是奔着这套他向往已久的鸭🃃🕆子而去的。
那是🛦🞧因为🆓🏉，还是小可怜时期的顾峥，蹭过付🀨⚼生叔一次鸭王大餐之后，自此就念念不忘。
而那鸭王烤鸭店的精品烤鸭套⛏🙖餐里边，🝱🎾🖫有着与旁👌🙈鸭不同的一点特殊的地方。
鸭皮……
这里的鸭皮，片取的部位十分的讲究。
是特别考验厨师刀工的…🀼🂇🌨…鸭子的脊背部🔤分的皮肤🏠🛜🝍。
这里的皮脂因为更靠近果木的灼烧，以及肉层🙚🕭更加的薄透的缘故。
鸭皮的质地是更加的焦脆金黄。
在片取鸭🆓🏉皮的时候，一不小心，那过大的力量，就会让这个部位🙈的鸭皮片的碎🀞♤成片片，无法成型装盘端出。
但是同样的，若是☊成功的将这一👌🙋部分鸭皮，摆换成莲花的形状，趁热往桌子上那么一端。
就能让最挑剔的老饕们……🎏🐈♞大⛏🙖快👌🙋朵颐交口曾赞了。
并且，在吃📐🚁🐘这一部位的烤鸭的时候，根本🔤不需要浓重的烤鸭酱来提味，只需要将稍微有点沙口的白砂糖，淡淡的沾上那么一层，就可以心满🞺🙉🈢意足的塞入嘴中。
让舌尖上的唾液以及口腔中的温👌🙋度，将其自然的融化，让鸭油的香味，以及灼烤的焦灼，自然的散发在嘴中，最终融入到味蕾……可以满足心灵的渴望，直击灵魂的深处。
让每一个吃到这一部位的人，都餍足的如🔤同刚刚睡醒的猫🌸，眯缝着眼睛，一脸的幸福。
而就在他们离开后不🕥久，据🎏🐈♞说，那姜总的办公室里，就来了⛂🗣🝛好几辆不同行政用途的车辆。
而姜总那刚装修不久的办公室…👌🙋…又🎺🖅迎来了新一次的大翻修。
其中的血泪史不足为外人道🎏🐈♞，但是心想事成的顾铮，却是哈哈乐的载着一车的朋友，从大🌱🂵兴🞣🕻区出发朝着市中心返去。
他们此行的目的地，正是鸭王。
这个烤鸭界的后起之秀，凭借着👌🙋肥而不🝱🎾🖫腻的精品烤鸭套餐，风靡了小半个首都城。
让不🛦🞧少曾经迷信于全聚德的人士们，转头就投入到了鸭🃃🕆王🌸的怀抱。
而🟃赚🛦🞧到了钱的顾铮，自然就是奔着这套他向往已久的鸭🃃🕆子而去的。
那是🛦🞧因为🆓🏉，还是小可怜时期的顾峥，蹭过付🀨⚼生叔一次鸭王大餐之后，自此就念念不忘。
而那鸭王烤鸭店的精品烤鸭套⛏🙖餐里边，🝱🎾🖫有着与旁👌🙈鸭不同的一点特殊的地方。
鸭皮……
这里的鸭皮，片取的部位十分的讲究。
是特别考验厨师刀工的…🀼🂇🌨…鸭子的脊背部🔤分的皮肤🏠🛜🝍。
这里的皮脂因为更靠近果木的灼烧，以及肉层🙚🕭更加的薄透的缘故。
鸭皮的质地是更加的焦脆金黄。
在片取鸭🆓🏉皮的时候，一不小心，那过大的力量，就会让这个部位🙈的鸭皮片的碎🀞♤成片片，无法成型装盘端出。
但是同样的，若是☊成功的将这一👌🙋部分鸭皮，摆换成莲花的形状，趁热往桌子上那么一端。
就能让最挑剔的老饕们……🎏🐈♞大⛏🙖快👌🙋朵颐交口曾赞了。
并且，在吃📐🚁🐘这一部位的烤鸭的时候，根本🔤不需要浓重的烤鸭酱来提味，只需要将稍微有点沙口的白砂糖，淡淡的沾上那么一层，就可以心满🞺🙉🈢意足的塞入嘴中。
让舌尖上的唾液以及口腔中的温👌🙋度，将其自然的融化，让鸭油的香味，以及灼烤的焦灼，自然的散发在嘴中，最终融入到味蕾……可以满足心灵的渴望，直击灵魂的深处。
让每一个吃到这一部位的人，都餍足的如🔤同刚刚睡醒的猫🌸，眯缝着眼睛，一脸的幸福。