骆笙睨了秀月一眼，提醒道“火大一点，炸豆腐圆子油温要高，🐾🅜不然成不了型。”
“是。”秀月下意识应了，随后又是一愣。
油温🄥已经起来，骆笙把豆腐圆子下锅，见一个个圆子迅速膨胀定型就立刻捞出，等油温下降至只有七分热继续下锅炸，直到圆子浮在油面上再捞起放入盘中，豆腐圆子就炸🃵🜌成了。
当然，成功与否现在还不好说。
骆笙以竹筷夹起一个⚆圆滚滚的圆子轻轻晃动，里面立刻发出响声。
“成了！”喊出这话的是秀月。
豆腐圆子最难的就在这里，🝄🈦下锅时只是平平无奇的实心丸子，出锅后却变成空心，里面流淌着豆浆，再往调好的酱料中一蘸，热腾酥脆又能咬出嫩滑豆浆的胖🇵圆子滋味别提多美妙了。
没等骆笙说话秀月就夹起一个圆子，🌓⚕掀开面上布巾咬去一半。
“豆腐泥应该放上一个时辰再捏成圆子下锅的，现在这样吃起⚃来碱味有些浓，味道差了些。”骆笙说着把调好的蘸料递过去，不疾不徐📜道，“直接吃豆腐圆子没🚎💏什么滋味，你蘸上蘸料试试看，我多放了几滴醋，想来你会喜欢……”
秀月听不见骆笙后面的话，筷子上夹的半个豆腐圆子掉🌦🁒🅐下来，直勾勾盯着骆笙问“你，你到底是🐫💒谁？”🟌🛲☰
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“是。”秀月下意识应了，随后又是一愣。
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骆笙以竹筷夹起一个⚆圆滚滚的圆子轻轻晃动，里面立刻发出响声。
“成了！”喊出这话的是秀月。
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