只要不发生什么地动山摇级别的强⛷🟄🚦烈撞击🛡🝽🐨,碎是🞪🖾不可能碎的。
万一真的连个机器都没🂅🌘有,只有祖传的做豆腐的本事。
在民以食为天的美食之国,纯手工磨出来的豆腐,十有🜀卖的比🜥🄌🟖肉还贵。
只要手艺足🛶够好,一百块钱一份的“古法豆腐”,也不🜀是没人卖过。
更多得是趋之若鹜的老饕,真正好吃的豆腐🕺不怕贵、不愁卖。
人生三苦,此去其二。
要说真的还有什么苦,是从古苦到今的,🛡🝽🐨也就剩下纯手工打铁这个在国内濒临🕪🌞⛹灭绝的职🚷😃业了。
没🜯🅩有了撑船和卖豆腐这两苦相伴左右,打铁这颗“独苗”,已然苦出了新的高度。
听说♒🇴🜳过几千块一个,纯手★工烧制的丹麦哥本哈根瓷碗。
也听说过几万块钱一个,★纯手工编织的bottegavea包包。
有听说过纯手工打造的高压锅吗?
就算真的有,那📌🙜质量也🂅🌘没办法和机⛷🟄🚦器造出来的媲美。
一点杂质去不干净、一🂅🌘个小裂缝没有处理好,说爆炸就爆炸,都不带商量一下的。
用勤劳的双手一📌🙜下⛬下锤炼出来的铁器,不管是数量、质量、还是安性,都不能望机器冶炼之项背。
时至今日🗖,仍然想着要靠传统打铁技艺为生的人,多⛜🛑🛩半都晚景凄凉。
铁匠作为🗖冷兵器时代最“勇武”的职业之一,牢🞪🖾牢的⛜🛑🛩占据了中国现下即将消亡职业的头把交椅。
齐遇就摊上了这么一个“勇武”的家世。
她家往上数八代,从太爷爷的爷爷的⛢爷爷开始,世世代代都是铁匠。
而🜯🅩且还是那种传承得特别好的、如假包换🛡🝽🐨的纯手工、古法、打铁世家。
八🜯🅩代♒🇴🜳再往前翻,因为族谱断代,所以无从考证。
在始于八辈祖宗代⛬代口耳相传的家族野史中,那把刻了越王鸠浅自乍用剑八字鸟篆铭文的天下第一剑——越🟔🜶🆧王勾践剑,就源自齐家祖传的手艺。
万一真的连个机器都没🂅🌘有,只有祖传的做豆腐的本事。
在民以食为天的美食之国,纯手工磨出来的豆腐,十有🜀卖的比🜥🄌🟖肉还贵。
只要手艺足🛶够好,一百块钱一份的“古法豆腐”,也不🜀是没人卖过。
更多得是趋之若鹜的老饕,真正好吃的豆腐🕺不怕贵、不愁卖。
人生三苦,此去其二。
要说真的还有什么苦,是从古苦到今的,🛡🝽🐨也就剩下纯手工打铁这个在国内濒临🕪🌞⛹灭绝的职🚷😃业了。
没🜯🅩有了撑船和卖豆腐这两苦相伴左右,打铁这颗“独苗”,已然苦出了新的高度。
听说♒🇴🜳过几千块一个,纯手★工烧制的丹麦哥本哈根瓷碗。
也听说过几万块钱一个,★纯手工编织的bottegavea包包。
有听说过纯手工打造的高压锅吗?
就算真的有,那📌🙜质量也🂅🌘没办法和机⛷🟄🚦器造出来的媲美。
一点杂质去不干净、一🂅🌘个小裂缝没有处理好,说爆炸就爆炸,都不带商量一下的。
用勤劳的双手一📌🙜下⛬下锤炼出来的铁器,不管是数量、质量、还是安性,都不能望机器冶炼之项背。
时至今日🗖,仍然想着要靠传统打铁技艺为生的人,多⛜🛑🛩半都晚景凄凉。
铁匠作为🗖冷兵器时代最“勇武”的职业之一,牢🞪🖾牢的⛜🛑🛩占据了中国现下即将消亡职业的头把交椅。
齐遇就摊上了这么一个“勇武”的家世。
她家往上数八代,从太爷爷的爷爷的⛢爷爷开始,世世代代都是铁匠。
而🜯🅩且还是那种传承得特别好的、如假包换🛡🝽🐨的纯手工、古法、打铁世家。
八🜯🅩代♒🇴🜳再往前翻,因为族谱断代,所以无从考证。
在始于八辈祖宗代⛬代口耳相传的家族野史中,那把刻了越王鸠浅自乍用剑八字鸟篆铭文的天下第一剑——越🟔🜶🆧王勾践剑,就源自齐家祖传的手艺。