其实顾家三兄弟现在都🔑⛢是分开吃饭的,也就😿一😻🆤只鸡,人数太多还不够吃。

    所以顾晚跟她妈商量了一下,只是让爷爷奶奶😻🆤一起过来吃饭,等板栗烧鸡做好了大伯二伯🂹📱那边一家送一🊘🐧碗过去就行了。

    有奶奶和亲妈帮忙,做饭自然也会快许多。

    幸好这只鸡是提前杀好了的,要不然啊,顾晚还🙨🌸🃷真不敢动手🉆🅇杀鸡呢。

    不过这鸡肉看着🂋🍓🇧就好吃的样子,不🙳像后世都是饲料喂养长🛂🙠🋶大的,现在基本上都是农家走地鸡。

    肉够肥够嫩,而且还很紧实。

    把鸡脖子屁|股都给去掉,然后剁成方块,清😻🆤洗🙨🌸🃷干净下锅焯出血水。

    冷油下锅,油热之后下葱姜蒜八角等调料去爆炒,🇢炒出香味之后加入鸡肉。

    反复煸炒至变📃😊|色|后再🉮🊭📟加⚶🕶🎆入酱油和冰糖,然后加入开水大火焖煮,沸腾后加入板栗。

    这段🃈🕸时间因为顾晚陆陆续续的添置,厨🋽房里各种调料都是齐全的,现在乔月梅做饭的时候也会学着加入一些。

    当然🃈🕸,原汁原味的食物做得好很棒,但是吧有了一些调料🛂🙠🋶的提鲜菜肴品尝起来还是能够更加📭🞂的美味。

    板栗的香味和鸡肉在焖煮中调和🉳在一起了,融合了调料的好滋味,收汁之后板栗和鸡肉都被煮成了诱|人的褐红|色|。

    香味弥漫的满屋子都是,刚好树林🙳兄弟也下班从外面跑回来了。

    结果他们一进院子就直接冲入了厨🙳房:“妹妹,你又做了什么好吃的?”

    乔月梅佯怒:“🂋🍓🇧就不能是我⚶🕶🎆做的?难道我做饭不好吃?”

    兄弟俩嘿嘿傻笑,妈做饭也好吃。

    但是吧,怎么📃😊也没有晚晚做出来的那股味道。

    这个是大菜,还需要做🔑⛢几道其他菜,不🋽过乔月梅已经做主分出两大碗给大伯二伯家送过去。

    今👘晚🃈🕸上老顾家的人又都十分的开心,像顾老大顾老二家里虽然只是端过来的一碗,实际上乔月梅都是用大碗盛的也不少了。

    加上其他菜,一家人都吃得很开心。

    而在知青点,人心浮动,有些人的日子就没有那么好过了🛂🙠🋶。