食物,觉得除了精致,适合拍照之外,也没🐜什么特别之处了。单论味道,其实杜清和真的胜了不止一筹。

    杜清和笑道:“别担心嘛,这是好事。最起码知名度上去了,估计也🃡🙖能多一些客人。”

    “可是你餐厅没多少厨🃱师啊!”这才是杨琇莹最担心的地方。

    “不错嘛,已经有老板娘的觉悟🊻了。”杜清和逗她道,“是不是想要嫁给我了呢?”

    “呸,谁要嫁给你?🁓🅖”杨琇🚜🔏莹风情万种地白了他一眼,“赶紧🄂🞁的,给我泡茶去。”

    杜清和笑着起身:“遵命,媳妇!”

    这句话又🔩惹得杨琇莹一阵拳打脚踢,但两人心中⚍🐄☿却不🜢🃳知道多甜蜜。

    玩归玩,闹归闹,可杜清和坐在茶席前,整个人的气质都为之一变。行云流水般的动作,有条不紊🍭地进行着,杜清和的泡茶是越来越好了。其实这也是一个工多手熟的活计,什么茶礼都不是内核,对水温的掌控才是最关键的。即便水温相差一两度,茶叶溢出来的香气都大不相同。也难怪有冷泡茶了,就是利用水温,最大地制造不一样的茶的味道。

    当然了,茶水味道除了茶叶、水温的影响之外,最大的影响就是水质了。按理来说,山泉水泡茶是最好的选择。山泉水很难寻,寻到了也难拿,所以山泉水什么的就不用想了。要真的想要山泉水,估计得去到浮山岭之类的山上找才行👰🌢。可这一来一回,费时费力,十分不划算。

    所以喜🛑🛩欢泡茶的人,都是用农夫山泉的小桶装水,因为确实接近山泉水的品质。(我真的不是在⛏给农夫山泉打广告啊,农夫山泉🄊也没给我广告费!)

    其实“梦落花🍐”的成本是挺高的,毛利率也不像其他奶茶店那样,能赚翻倍,甚至三倍的样子。因为泡茶时用的水,成本都比其他奶茶店高了。卖这么点钱,真的是薄🔓⛲🞓利多销罢了。

    实际上也是卖不起高价来,毕竟潘🕚🊇州人哪里舍得花几十块钱买一杯饮料啊。就算有,也是隔好些天才🈁喝一次那种。

    不过,“梦落花”也不是次次都用农夫山泉的,最起码冲泡了茶之后,再混入果茶的过程里,用的是其他桶装水。虽说不比农夫山泉吧,但也比自来水好一点。这样的话,总体滋味要差一点🀱🀡♾,不过好歹有精华,比奶茶健康不知道多少倍了。咳咳,最关键是,糖少,也不会有什么奶精,更加多了茶多酚🁼,这是其他奶茶拍马难及的。

    要是在大城市,这样的一杯果茶,起码能卖个👟🊊🎥三四十块钱。

    潘州的话,意🍐思意思就得了,能把成本收回来已经很不错🖂🏵🞙了。🄂🞁

    正泡着茶呢,门口进来的一群人。

    “潘州这小地方,没想到推荐的美食还挺多的。这一家很有特色啊,大众点评上说这是真正的果茶🍭、鲜花茶,还💾有养生茶?”

    “我一个朋友🍐前段时间来潘州出差,说这里的果茶确实不🖂🏵🞙错。”

    “既然来了,就都尝尝吧?”

    ……

    杜清和耳朵很尖,这些话🚂🐧🂓是这群人在门外🄝说的,杜清和早就听到了。