周家老老小小都在好奇的围观着,🛭🟣🞿那桶壁上的白色👡🊚的晶体怎么看怎么像冰啊?

    周助高兴道:🍓🇩“爹,把桶里🇲黑红色的水倒出来,用木桶装着还有用。”

    这黑红色的水就是“卤水”,俗🗗🛯☏话说“卤水点豆腐——一物降一物”说的就是这个。

    周老爹按照🞗他儿子的要求,把卤水🛭🟣🞿倒其他桶里去。卤水倒掉后,木桶里就有层冰坨,桶壁上也有。

    周👔老爹吃惊道:“儿子,怎么结了冰啦,居然不化?”

    周助笑道:“爹,这不是冰,这是硝石。”

    刘氏惊讶道:“这土煮一煮,居然还能煮出硝石来,真是🇞🙫神奇!”

    周老爹笑道:“还能煮出盐🇲来,就像是仙术一📒样♉。”

    周老三高兴道:“盐和硝都能卖钱哩!”

    周助高兴道:“拿个木盆来,把这些硝坨抠出来,等下我再给你看个更好玩的🐟🁉。”

    刘氏高兴道:“我来弄!”她就是喜欢陪儿子玩,看看,她儿子多厉害,这东西都不是一般人能🄳🁫🄳🁫玩得了的。

    周助说道:“这个黑红色的🇲水就是🛭🟣🞿卤水了,二嫂可以用🉵🋭🜧来点豆腐。”

    周老五🁘媳妇震惊道:“什么?这🗗🛯☏也是卤水?”

    刘氏也吃惊🞗道:“我还一直以为点豆腐的卤水只有石膏水呢♤🊘。”

    他们这边做豆腐的卤水一直都是石膏做的,现📒在一听,这黑红色粘稠的水居然也能用来点豆腐⛩🝃,🄳🁫个个都觉得不可思议。

    周助点🁘着小脑袋笑道🃿🝦🍜:🊲“嗯,书上说这就是盐卤哦~”

    周老五媳💷妇激动道:“那等下我试试用盐卤点豆腐。咱们家自己能做卤水,今后就不用去买石膏了。”

    周👔老爹兴奋道:“今天咱们把村里的地霜都刮回来!”

    这时,小天几个提着果汁桶回来了。

    小👔天开🁘心道:🍓🇩“爷、奶,果汁桶钩上来了!”

    刘氏边挖着硝坨,边说道:“咱们家这么多卤水,留一点自家用,剩下的也能🐟🁉卖钱哩!”