二十三章 、猪杂宴(4/6)
“好的，请稍等。”
林初初拿🅾🌊了一旁的布仔细擦了擦手，准备把炖好📹的肚肺汤盛出来。
这道汤，需要用到猪肚和肺头，还有猪心。
将处理好的食材焯水后切成块，🚿🙊🈮放入锅里用熟猪油煸炒，炒出香味后，加入高汤，放入姜片，慢火煮沸。
待汤汁浓白时，放入调味料便可出锅。
肚肺汤必须要用⛺慢火炖煮，否则就没♁🅙有肚肺软糯的口感，也没有了肚肺汤原本清甜的味道。
一大碗的肚肺汤，乳白色的汤水上，漂浮着香菜叶子，汤烧制的恰到好处，吃起来也是🀣回味☕无穷。
“小娘子，这汤头炖了多久？”
“约摸一个多时辰了。”
“呀，炖了这么⛺久，难怪这么好喝呢？这猪杂宴，应当不止这些吧？”🟓🜫🅅
“且等片刻，就来了。”
林初初将🅾🌊切好的肚尖拿了起来，一应配料是早就准备好的，她要做💵的是爆炒肚丝。
这道菜做得很快，林初初特地放了🖅小米椒🌪🁽在里面，香辣入味的肚尖，脆爽开胃，非常的🀣有嚼劲。
猪腰也同样是用来爆炒的，📝配料与肚尖有些许不同，猪腰要先焯水，再放在锅里滑炒两下，控油后备用。
配菜炒好后，再⛺放入🏹🟃🚡腰花，大火收汁♁🅙后，就可出锅了。
猪肝也差不多是同样的做法，下锅爆炒。
很快四菜一汤就做好了，配上米饭，吃得喷香喷香的。
这猪下水做出来也能如此好吃？
若是之前，他🚰🗁😦们必定是不相信🃉🕹🎥的，可吃在了嘴里，才惊觉🚯，这到底是什么人家美味。
“林小娘子，大喜啊。”一道声🚿🙊🈮音从门口传过来，寻着💐声音望过去，对面知味楼的赵掌柜笑意吟吟的站在那里。
“警报警报，来者不善，恶意值很大，请宿主小心🁻。”系统在林初初的脑海里发出了警报的声音。
林初初拿🅾🌊了一旁的布仔细擦了擦手，准备把炖好📹的肚肺汤盛出来。
这道汤，需要用到猪肚和肺头，还有猪心。
将处理好的食材焯水后切成块，🚿🙊🈮放入锅里用熟猪油煸炒，炒出香味后，加入高汤，放入姜片，慢火煮沸。
待汤汁浓白时，放入调味料便可出锅。
肚肺汤必须要用⛺慢火炖煮，否则就没♁🅙有肚肺软糯的口感，也没有了肚肺汤原本清甜的味道。
一大碗的肚肺汤，乳白色的汤水上，漂浮着香菜叶子，汤烧制的恰到好处，吃起来也是🀣回味☕无穷。
“小娘子，这汤头炖了多久？”
“约摸一个多时辰了。”
“呀，炖了这么⛺久，难怪这么好喝呢？这猪杂宴，应当不止这些吧？”🟓🜫🅅
“且等片刻，就来了。”
林初初将🅾🌊切好的肚尖拿了起来，一应配料是早就准备好的，她要做💵的是爆炒肚丝。
这道菜做得很快，林初初特地放了🖅小米椒🌪🁽在里面，香辣入味的肚尖，脆爽开胃，非常的🀣有嚼劲。
猪腰也同样是用来爆炒的，📝配料与肚尖有些许不同，猪腰要先焯水，再放在锅里滑炒两下，控油后备用。
配菜炒好后，再⛺放入🏹🟃🚡腰花，大火收汁♁🅙后，就可出锅了。
猪肝也差不多是同样的做法，下锅爆炒。
很快四菜一汤就做好了，配上米饭，吃得喷香喷香的。
这猪下水做出来也能如此好吃？
若是之前，他🚰🗁😦们必定是不相信🃉🕹🎥的，可吃在了嘴里，才惊觉🚯，这到底是什么人家美味。
“林小娘子，大喜啊。”一道声🚿🙊🈮音从门口传过来，寻着💐声音望过去，对面知味楼的赵掌柜笑意吟吟的站在那里。
“警报警报，来者不善，恶意值很大，请宿主小心🁻。”系统在林初初的脑海里发出了警报的声音。