“安格琳娜小姐让你把这条大鱼收拾一下,顺便一起炖了。”A女保镖咯咯的笑着,用命令的语气对三狗说道。

    三狗翻了白眼,没好气的说道:“我不会收拾这么大的鱼呀!更不会做。咱也没见过这么大的鲁子呀!像我这样的,也就配吃点小鱼。这个还是你们自己收拾,自个炖吧!”

    “你爱收拾就收拾,能炖就炖,炖不了拉倒。要是实在炖不了的话,就把这条大鱼扔进湖里去吧!你看办吧!”A女保镖笑嘻嘻的说完,起身就回去了。

    现在正是下午太阳最毒辣的时候,安格琳娜躲在帐篷里不敢出来,怕晒坏她那玉瓷般的水嫩皮肤。

    AB两个女保镖也陪着安格琳娜,躺卧在帐篷里,一步都不想出来!

    三狗说是说,要是真的让他把这么大一条哲罗鲑扔回湖里去,狗哥可舍不得。

    三狗从车里找来一把小斧子,把这条一米来长的哲罗鲑,砍成了十几段。

    起锅烧油,放入葱姜辣椒,把鱼块煎出香味来,煎至两面微黄,倒入两罐啤酒去腥,然后加水开始炖煮。

    大鱼必须切成块来炖,一是锅太小,炖不下。二是切的块小一点更入味。

    千滚豆腐,万滚鱼。

    大鱼炖的越久越入味。

    狗鱼不用炖,剥去鱼皮,用刀削成片,拌上白醋,香菜,苦菊和黄瓜丝。直接就可以生吃。

    狗鱼肉被白醋一杀,就如同熟了一般。吃起来根本就感觉不到是生鱼肉。

    三狗还做了一道豆腐钻泥鳅。

    就是把豆腐和泥鳅一起,冷水下锅。然后小火慢慢加温,泥鳅感觉热的受不了,就开始往豆腐里面钻。等水彻底沸腾了,泥鳅就都烫死在了豆腐里面了。

    泥鳅钻豆腐必须用这边的豆腐,因为够水嫩,泥鳅能钻的进去。

    要是换成关里那种邦邦硬的大豆腐,那就做不成泥鳅钻豆腐喽!因为泥鳅压根就钻不进去!

    狗哥最喜欢吃的油炸小白鱼,那是必须要安排上的。

    还有一道酱柳根鱼。

    这顿湖边野餐,光是各种鱼就弄了五样菜。

    可以称为湖鱼宴了。