好吃!
这🍶🌨是乔🐚布在试吃到萝卜蛤蜊味噌炖饭后,大脑浮现出的第一感觉。
不同于朴慎勇那道泡饭的细腻,幸平所做的米饭相当劲道,从口感上判断,确实是意大利米。咀嚼之后,带有嚼劲的🌝⛯🝾意米,与意米内的汁液混合,迸发出惊人的美味。这种浓郁香美的口感,🝤让乔布几乎迷失自📱🞥🖏己。
真是深入内心的美味!
“香醇的奶油,与洋葱、萝卜丝煸炒,产生了浓郁的香味,而加入的白葡萄酒,也在加热后,蒸发了酒精,使水果的醇香,保留在米饭之内。浓香的鸡高汤浸入到米饭中,浓香可口,而鲜美的蛤🗨蜊肉,在翻炒之中,也使得海鲜的味道,充斥在这道料理中。真是说不出的好吃啊。”
乔布一边咀嚼,一边发⛂表着自己的看法,他清楚他的言语,完全不能表🗿达自己内心的感受,那些直入人心的味道,只有在试吃过之后,才能清晰地感受到。
而坐在右侧的唐娜,也沉溺在了美味之中。在咀嚼的时候,鸡汤、白酒、🌜⛦🜥奶酪的味道就已经非常浓郁,但是在这股味道之中,🄥⛐更是有一种独特的🟤🟊酱香,是她之前所没有感受过的。
“本来,有鸡高汤的加入,已经让米饭变得非常鲜美了。咀嚼之后,米饭也变得浓郁起来。整个大脑中,都被各种食材占据。这道菜品对食材的选择,非常有代表性,无论是鸡高汤、还是蘑菇、奶油、奶酪粉,都让意米更加味😹🆒香迷人,而富有嚼劲的口感,更带来了别样的感受。白葡萄酒和蛤蜊的🎀加入,使得整道菜品香而不腻,同时又有厚重的韵味。
“然而,在这些味道中,却是这种独特的酱香——这就是味噌的味道?🗿”唐娜惊讶道。
这种感觉,在西餐中,很少出现。
“这就是味噌的味道。”艾迪深吸一口气。
即便,此刻他已经把餐盘中米饭全部吃进了肚里,但是,🖷料理的美味,还是在口腔内回荡。
艾迪想让幸平稍作解释,但看到评😬🄜⚄委席前一脸迷茫的幸平,又打消了这个想法。翻译员对两个人的对话🁋🄌,进行实时翻译,确实不太方便,便想了想,把自己对味噌的理解,简单的说了出来。
“味噌,简单的说,就是用大豆、米或者麦🎻🖕麴进行发酵之后,所烹制的调料🙑。这种调料在日本特别有🛲名,我记得好像有人说过,在日本,‘如果一顿饭没有喝到味噌汤,就像没吃过饭一样’,由此可见味噌在日本受欢迎的高度。
“但是,味噌的使用方法也有很多,最常见的使用🏷🞪🖹方法,是做作为食材中的酱汁,但是,有时候也可以取代高汤。”
“咦?艾迪老师,真的可以吗?”唐娜惊讶的看着艾迪,这种事情,🚳她还是第一次听到。
“在这道菜品中,味🈨噌就取代了一部分的味道。否则,意米的味道怎么会这么浓香?”艾迪反问道。
“也是啊。”唐娜连连点头,在这道菜品中🎻🖕,正是应为有味噌的存在,整道菜品才会如此美味。
评委席前的幸平迷茫的看着评委老师🆇🍝,不知道他们在嘀咕些什么,只是看到三名评委把他烹制的菜品全部吃完,紧接着,便是一阵交头接耳。
幸平深吸一🀲口气,把手上的汗水擦掉,😏略带紧张的看着评委。
虽然对手在之前,未有一胜,但在这场比赛中,对手明显表现出了极强的实力。因此,幸平在等待结果的🛰时候,内心也有些忐忑。
这🍶🌨是乔🐚布在试吃到萝卜蛤蜊味噌炖饭后,大脑浮现出的第一感觉。
不同于朴慎勇那道泡饭的细腻,幸平所做的米饭相当劲道,从口感上判断,确实是意大利米。咀嚼之后,带有嚼劲的🌝⛯🝾意米,与意米内的汁液混合,迸发出惊人的美味。这种浓郁香美的口感,🝤让乔布几乎迷失自📱🞥🖏己。
真是深入内心的美味!
“香醇的奶油,与洋葱、萝卜丝煸炒,产生了浓郁的香味,而加入的白葡萄酒,也在加热后,蒸发了酒精,使水果的醇香,保留在米饭之内。浓香的鸡高汤浸入到米饭中,浓香可口,而鲜美的蛤🗨蜊肉,在翻炒之中,也使得海鲜的味道,充斥在这道料理中。真是说不出的好吃啊。”
乔布一边咀嚼,一边发⛂表着自己的看法,他清楚他的言语,完全不能表🗿达自己内心的感受,那些直入人心的味道,只有在试吃过之后,才能清晰地感受到。
而坐在右侧的唐娜,也沉溺在了美味之中。在咀嚼的时候,鸡汤、白酒、🌜⛦🜥奶酪的味道就已经非常浓郁,但是在这股味道之中,🄥⛐更是有一种独特的🟤🟊酱香,是她之前所没有感受过的。
“本来,有鸡高汤的加入,已经让米饭变得非常鲜美了。咀嚼之后,米饭也变得浓郁起来。整个大脑中,都被各种食材占据。这道菜品对食材的选择,非常有代表性,无论是鸡高汤、还是蘑菇、奶油、奶酪粉,都让意米更加味😹🆒香迷人,而富有嚼劲的口感,更带来了别样的感受。白葡萄酒和蛤蜊的🎀加入,使得整道菜品香而不腻,同时又有厚重的韵味。
“然而,在这些味道中,却是这种独特的酱香——这就是味噌的味道?🗿”唐娜惊讶道。
这种感觉,在西餐中,很少出现。
“这就是味噌的味道。”艾迪深吸一口气。
即便,此刻他已经把餐盘中米饭全部吃进了肚里,但是,🖷料理的美味,还是在口腔内回荡。
艾迪想让幸平稍作解释,但看到评😬🄜⚄委席前一脸迷茫的幸平,又打消了这个想法。翻译员对两个人的对话🁋🄌,进行实时翻译,确实不太方便,便想了想,把自己对味噌的理解,简单的说了出来。
“味噌,简单的说,就是用大豆、米或者麦🎻🖕麴进行发酵之后,所烹制的调料🙑。这种调料在日本特别有🛲名,我记得好像有人说过,在日本,‘如果一顿饭没有喝到味噌汤,就像没吃过饭一样’,由此可见味噌在日本受欢迎的高度。
“但是,味噌的使用方法也有很多,最常见的使用🏷🞪🖹方法,是做作为食材中的酱汁,但是,有时候也可以取代高汤。”
“咦?艾迪老师,真的可以吗?”唐娜惊讶的看着艾迪,这种事情,🚳她还是第一次听到。
“在这道菜品中,味🈨噌就取代了一部分的味道。否则,意米的味道怎么会这么浓香?”艾迪反问道。
“也是啊。”唐娜连连点头,在这道菜品中🎻🖕,正是应为有味噌的存在,整道菜品才会如此美味。
评委席前的幸平迷茫的看着评委老师🆇🍝,不知道他们在嘀咕些什么,只是看到三名评委把他烹制的菜品全部吃完,紧接着,便是一阵交头接耳。
幸平深吸一🀲口气,把手上的汗水擦掉,😏略带紧张的看着评委。
虽然对手在之前,未有一胜,但在这场比赛中,对手明显表现出了极强的实力。因此,幸平在等待结果的🛰时候,内心也有些忐忑。