招牌菜就是这个羊方藏鱼。

    但是这几年又有一家这道菜做😜的很好的,将星光大酒店的生意抢走了不少。

    那郭园这次来比🏂🗓🛐赛,其实还有宣传自⛏🙙家饭店的目的,如果凭着家里的招牌菜晋级,到时候再宣传宣传,不愁没有生意。

    但是没有想到分数这么低,从小被吹⛏🙙捧的郭园就受不了了。

    “人品不行,做菜也不好吃。”周思维摇头,“这下是偷鸡不🔦🂸成蚀把米了。”

    林知心点点头没有说话,她想的是,这把米可能🋛🚃有点多,也不知道他能不🏴能承受得了。

    林知心提交作品的时候后面就已经没有多少人了🋛🚃,郭🋄园被带走没有多久,剩余的选🛐手都在时间结束之前提交了作品。

    后面没有人再做羊方藏🅓🆋🎁鱼了,但是有人做了有些很相象的鱼吞羊。

    这道☫🂕🎪菜跟羊方藏鱼很像,不🊋🎰🔬过一个是将鱼藏进羊肉里,还有一个是将羊肉塞到鱼肚子里。

    两种做法不一样,出🂪👩🋥来的味道和效果也是🞧🖦天差地别的。🗖

    在林知心看来🌀,鱼吞羊的难度要更大一些,因为鱼肉嫩,包裹着羊肉,如果没有做好,那鱼肉煮烂了里面的羊肉都不会烂糊。

    从外观上来看,鱼肉🂪👩🋥完整,但是评委们尝过之后并没有跟高分,因为里面的羊肉经络很多,没有煮透,咬不动还有🋻点塞牙。

    【这个鱼和羊一起做真的这么困难吗?】

    【反正我没吃过,但是🅓🆋🎁我知道羊肉跟鱼肉做不好的话一个腥气,一个膻,我怀孕那🛐会羊肉味道都不能闻。】

    【看样子林老板又要第一名晋级了!】

    比赛结果很快就出来了,陵市目前排前十名的有三人,林知心一个,周思维一个,还有一个是白🕶案出身的厨师,名叫王瑞希。

    今天他做的是羊肉鱼汤馄饨。

    鲜嫩的羊肉包裹在薄薄的一层馄饨皮里,在雪白的鱼汤里沉沉浮浮,⛝🛗🜣反正光是看着就觉得赏心悦目。

    羊肉的鲜混合🌀着鱼汤的鲜一起滑进胃里,在这样一个🋄有风的日子里,吃起来不要太舒服。

    王瑞希的分数比周思维还高些,是9⛏🙙7.8分。

    江省13个城市,目前前🎉🏓🙫十名的10人,陵市就占了3个,也算是成绩优异了,某些美食荒漠城市,连一个进入前十名的也🊔🐁☞没有,即便他们那边最着名的一道菜就是以鱼为原料。