屠夫一般都是半夜工作,因为白天的时候,屠宰🛤🞕场的分割工人还要对牛肉进行💍🐢🁠分割。

    为了不影响那些分割工人的工作。

    所以屠夫们⛉😤🃙总是得在夜深人静的时分,在这里开始屠宰。

    一般来说,猪肉的屠宰是由流水线进行的。

    但韩牛尤其是高品质的韩牛则需⛂🗤🝢要人工屠宰🚔。🝮

    屠夫第一步先需要对牛进行断喉放血。

    然后巨大的脚架就会把牛倒挂起来,鲜血从🚔牛头喉咙被刀割开的地方涌出来。

    然后就是剥下整张的牛皮,接着开膛破肚,剥了皮被去除了🄰🁉🃹内脏的牛的尸体就这么被吊着,放进冷库风干一下。

    等着第二天工人来进行分割。

    因为剥牛皮是一个熟练工,所以屠夫的🛿⚥📢工🝹🐇资很高。

    屠宰场的老板今天特意留了下来,🃫🚬因为这里今天刚刚招了一个新的屠夫,据说对方在大📑田那边也是做同样工作的。

    看着对方将一把屠牛刀使得游刃有🃫🚬余,刀子在牛皮和牛肉的连接间飞快地游走,很快整张牛皮就被剃了下来,皮子上面没有一个缺口。

    这样一来,牛皮就可以卖出高价了。

    老板对他很满意。

    “干得🆁🌨不🍂🅐🅰错呀!以前🕏🈫你在大田那边也是做这种工作吗?”

    “不一样,除了宰牛,偶尔🎸🕴🍵也会对付别的动物?”

    “🌴杀😶🅴猪吗?现在可是很少见了,都是屠宰场,流水线自动化进行!”

    “是啊!”

    半夜2:00,送来的👙十几头牛已经被全部处理完成。

    牛被分割成两半,尸体倒掉着送进了冷库。

    牛皮则被收好,由卡车拉走运送到皮革厂。