第九章-不对劲的全驴宴(1/4)
即便这样🔑⛡有位大婶在肉堆里😰🅆🄓翻来覆去没找到自己想要的东西，于是不满的说道。
“驴蛋蛋，还有驴棍子呢？不会是被你🐞🀿这个大队长偷偷🞤🖉🐶的藏起来了吧？”
这位🗀😡🂻大婶的话音刚落，在场的人全都狂笑了🛨🞷起来🃨🚒💱。
“这是头母驴。”
这一下大家笑的更欢快了，不过他们这些人离开的时🚡候都很满意。
三毛钱一斤肉🏄真的很便宜，就算自己转手换给其他人一斤赚上一毛钱也很轻松。
韩立这边要了一张驴皮，驴肠、四个驴蹄子，云家姐🚡妹买了点驴肉和整条的驴脊椎。
何米拉着戚招娣买🃲🛫了驴舌、驴肝、驴耳、驴唇和🃨🚒💱一点驴肉，这一看就是个会吃的。
郝红梅和杨秀英要了驴心、驴尾和一点驴肉，这南方的妹子🌨🁩挑选的😗🁥也很精准。
张祥军、吴丽丽他们各自要了两斤驴肉，最后韩立看着那里放着无人问津的驴肚、驴内腰、驴外腰就有点心动，虽然他自己的身体越来越棒、力气也越来♟越大，但是多补一点总没坏处吧，于是他拐回去把那几样买了下来。
大家说说笑笑的就回到了上河村，这些肉无论是吃、是放都🌨🁩需要回家处理一下，所以大家进村后就分开了。
韩立回家以后🏄就是要处理驴皮，由于现在没什么事，云家🙡🞅姐妹也在他就选择了最常见的办法。
把驴皮铺在桌子上，用热水烫后用刀或🐞🀿者铲子⚯🔸🅝刮掉所有的驴毛，然后用火烧干净所有的绒毛和清理不干净的地方，最后翻过来把剩余的油脂残肉清理干净。
韩立掂了一下，这张驴皮清😰🅆🄓理干净后大概有5斤多👊，要是按照书上的说法应该能出不🗂😶到两斤的阿胶。
随☶🜵后韩立把驴皮全部处理以后切成小块，用大料、白酒腌制一下祛除腥味，至于熬制要等到做完饭以后大锅空闲下来才可以。
由于他们买回来的那些身上的部位都需要处理，而且云晶晶打算留下来等有时间了精心制作一🅱下，所以韩立家晚上用驴肉包了饺子。
韩立还真没吃过驴肉饺子，等饺子出锅后他🛨🞷满怀期待的夹起一个放到了嘴里。
一口下去首先感觉就是汁多鲜美有点类似灌汤包的感觉，细🌨🁩嚼能吃到大大的肉粒弹性十足，关键是云晶晶把馅调的非常好吃，这手艺绝对能跟何米调制的羊肉馅饺子媲美。
云☶🜵莹莹看到韩立吃的欢快，她在⚦一旁得🐞🀿意的说道。
“怎么样？我姐调的驴肉馅不错吧？”
韩立一边吃🜟一边🈟伸出一个大拇指说道：“我还真没吃过如此好吃的驴肉饺子。”
“驴蛋蛋，还有驴棍子呢？不会是被你🐞🀿这个大队长偷偷🞤🖉🐶的藏起来了吧？”
这位🗀😡🂻大婶的话音刚落，在场的人全都狂笑了🛨🞷起来🃨🚒💱。
“这是头母驴。”
这一下大家笑的更欢快了，不过他们这些人离开的时🚡候都很满意。
三毛钱一斤肉🏄真的很便宜，就算自己转手换给其他人一斤赚上一毛钱也很轻松。
韩立这边要了一张驴皮，驴肠、四个驴蹄子，云家姐🚡妹买了点驴肉和整条的驴脊椎。
何米拉着戚招娣买🃲🛫了驴舌、驴肝、驴耳、驴唇和🃨🚒💱一点驴肉，这一看就是个会吃的。
郝红梅和杨秀英要了驴心、驴尾和一点驴肉，这南方的妹子🌨🁩挑选的😗🁥也很精准。
张祥军、吴丽丽他们各自要了两斤驴肉，最后韩立看着那里放着无人问津的驴肚、驴内腰、驴外腰就有点心动，虽然他自己的身体越来越棒、力气也越来♟越大，但是多补一点总没坏处吧，于是他拐回去把那几样买了下来。
大家说说笑笑的就回到了上河村，这些肉无论是吃、是放都🌨🁩需要回家处理一下，所以大家进村后就分开了。
韩立回家以后🏄就是要处理驴皮，由于现在没什么事，云家🙡🞅姐妹也在他就选择了最常见的办法。
把驴皮铺在桌子上，用热水烫后用刀或🐞🀿者铲子⚯🔸🅝刮掉所有的驴毛，然后用火烧干净所有的绒毛和清理不干净的地方，最后翻过来把剩余的油脂残肉清理干净。
韩立掂了一下，这张驴皮清😰🅆🄓理干净后大概有5斤多👊，要是按照书上的说法应该能出不🗂😶到两斤的阿胶。
随☶🜵后韩立把驴皮全部处理以后切成小块，用大料、白酒腌制一下祛除腥味，至于熬制要等到做完饭以后大锅空闲下来才可以。
由于他们买回来的那些身上的部位都需要处理，而且云晶晶打算留下来等有时间了精心制作一🅱下，所以韩立家晚上用驴肉包了饺子。
韩立还真没吃过驴肉饺子，等饺子出锅后他🛨🞷满怀期待的夹起一个放到了嘴里。
一口下去首先感觉就是汁多鲜美有点类似灌汤包的感觉，细🌨🁩嚼能吃到大大的肉粒弹性十足，关键是云晶晶把馅调的非常好吃，这手艺绝对能跟何米调制的羊肉馅饺子媲美。
云☶🜵莹莹看到韩立吃的欢快，她在⚦一旁得🐞🀿意的说道。
“怎么样？我姐调的驴肉馅不错吧？”
韩立一边吃🜟一边🈟伸出一个大拇指说道：“我还真没吃过如此好吃的驴肉饺子。”