中国粮食谱(3/5)

    3.莴苣：隋代传入

    4.开心果（阿月浑子）——至晚于唐代，由中亚传入，《阿月浑子生产现状及研究进展》

    宋

    1.西瓜：原产非洲，唐时入西域，宋时传入中原；

    2.丝瓜；

    3.胡萝卜（一说仍是张骞带回国的）

    元

    香蕉：原产东南亚（一说中国是原产地之一，然而古称“甘蕉”是否确为香蕉，存疑）

    明

    1.菠萝：原产巴西

    2.辣椒：原产美洲，明末传入

    3.南瓜：明末清初传入

    4.苦瓜：郑和带回国

    5.土豆：原产美洲，明末传入种植

    6.甘薯：原产美洲，万历年间由东南亚传入

    7.向日葵：原产美洲

    8.玉米

    9.花生：原产美洲

    土豆、红薯、玉米、花生传入中国，极大缓解了人口增长附带的粮食压力，为清代人口大爆炸提供了条件（清顺治十二年人口1.2亿，到咸丰元年4.3亿）。

    清

    1.草莓：中国有野生品种，清中叶从国外引进良种。