第392章 抹茶和臭鳜鱼(2/5)
飞蛾扑火,情难自禁。
她俩收好新战袍,携手走出仙衣阁,又在坊市里闲逛了一会。
路过万域楼之后信步走进去逛了一圈。
不是所有人都有机会去别的星球溜达的。
很多修士终其一生都无法探索完整个北斗星。
万域楼里卖的就是其他星辰上的好东西。
沐倾城的目光被一盒茶饼吸引了。
细腻如粉膏,清亮的翠绿色,染着点点霞光。
旁边的管事介绍道,“这是南斗星产出的灵茶饼,细腻如面粉,碾碎冲泡之后再用茶筅(显)搅拌,会有绵密如雪的泡沫浮现,也就是所谓的点茶也叫拂茶。”
所谓茶筅,类似小型的打蛋器,只是比较圆润一些。
管事又笑道,“这泡沫和林氏奶茶里的奶花有的一比,不过这南斗星的拂茶手艺也绝非等闲,和林大师的奶茶可谓各有千秋。”
见沐倾城和洛梦璃来了兴趣,他继续说道,
“这拂茶手艺讲究的是七注七拂…”
“注也就是注水,一次注水七分满,随后六注均匀补足余下三分。”
“一拂过后,茶沫渐起,如繁星闪烁。”www.book56.com
“二拂后,茶沫如珍珠满杯。”
“三拂后,茶沫渐密集如蟹眼。”
“四拂,如薄云遮烈日,尚可见底下茶色。”
“五拂,如凝霜冻雪盖在茶水之上。”
“六拂,可见雪盖之上点点尖角,也就是林氏奶茶上的奶花那样了。”
“七拂过后,茶沫轻若浮云厚如团雾,溢盏而起,晃动茶盏,可感觉到盏内茶水轻摇,可茶沫却纹丝不动,私以为这茶沫能略胜林大师的奶茶一丝。”
她俩收好新战袍,携手走出仙衣阁,又在坊市里闲逛了一会。
路过万域楼之后信步走进去逛了一圈。
不是所有人都有机会去别的星球溜达的。
很多修士终其一生都无法探索完整个北斗星。
万域楼里卖的就是其他星辰上的好东西。
沐倾城的目光被一盒茶饼吸引了。
细腻如粉膏,清亮的翠绿色,染着点点霞光。
旁边的管事介绍道,“这是南斗星产出的灵茶饼,细腻如面粉,碾碎冲泡之后再用茶筅(显)搅拌,会有绵密如雪的泡沫浮现,也就是所谓的点茶也叫拂茶。”
所谓茶筅,类似小型的打蛋器,只是比较圆润一些。
管事又笑道,“这泡沫和林氏奶茶里的奶花有的一比,不过这南斗星的拂茶手艺也绝非等闲,和林大师的奶茶可谓各有千秋。”
见沐倾城和洛梦璃来了兴趣,他继续说道,
“这拂茶手艺讲究的是七注七拂…”
“注也就是注水,一次注水七分满,随后六注均匀补足余下三分。”
“一拂过后,茶沫渐起,如繁星闪烁。”www.book56.com
“二拂后,茶沫如珍珠满杯。”
“三拂后,茶沫渐密集如蟹眼。”
“四拂,如薄云遮烈日,尚可见底下茶色。”
“五拂,如凝霜冻雪盖在茶水之上。”
“六拂,可见雪盖之上点点尖角,也就是林氏奶茶上的奶花那样了。”
“七拂过后,茶沫轻若浮云厚如团雾,溢盏而起,晃动茶盏,可感觉到盏内茶水轻摇,可茶沫却纹丝不动,私以为这茶沫能略胜林大师的奶茶一丝。”