第26章 林东方的本命乐器，唢呐(5/6)

    　　卤牛头一定要重口，不然味道根本吃不进去。

    　　毕竟牛脸皮也是很厚的。

    　　调色用红曲米。

    　　这玩意是天然色素。

    　　还有酱油，加深颜色。

    　　还有黄豆酱啥的杂七杂八的。

    　　等到牛头真正下锅，时间已经来到中午。

    　　这快三百斤的牛头直接把所剩不多的调料掏空了。

    　　昨天熬料油用去不少调料。

    　　开锅之后转小火，起码要六个小时，也就是三个时辰才行。

    　　然后最好在原汤里浸泡十个小时以上。

    　　所以这道硬菜明天才能开造。

    　　该去买调料了。

    　　他做的菜数量少，但分量却大，需要的调料不少反多。

    　　正好赶上萧曦月出关，这件事似乎可以请大师姐帮忙。

    　　一个师姐半个娘！

    　　“师姐，我想下山去买调料。”

    　　他颇为不好意思的敲开萧曦月的院门，随后直奔主题。

    　　萧曦月点点头，“也好，正好带你去趟乐器行，给你买一件入门的乐器。”

    　　万宝峰是没有乐器行的。

    　　林东方呼吸一顿。