御兽峰今天送来了黄油,他打算烤点桃酥吃一吃。

      花生自然放凉彻底酥脆之后被萧曦月用擀面杖敲碎。

      林东方在一边准备别的材料。

      一糖二油三面。

      总重量每到半斤就加一两个蛋黄。

      桃酥的配方基本都在这个范围内,大差不差。

      也不需要啥手法,所以林东方以前经常自己烤。

      油用的是黄油猪油两掺。

      室温状态的油不用化开直接抓进面里,这样桃酥表面就会有漂亮的花纹。

      再加入花生碎。

      抓成面团,揪剂子。

      萧曦月在一边帮忙,她现在已经能悟出为什么用抓的,如果是揉的话面就会起筋性,到时候烤熟了就会发硬。

      一个个黄色的小面团老老实实的摆在刷好油的烤盘上。

      林东方大手一挥,使出十八摸把这群小黄包按成小黄饼。

      然后潇洒的撒上黑白芝麻。

      送进预热好的烤箱开始烤。www.book56.com

      黄油这东西一旦进了烤箱,那香味之浓郁可以说很惊人。

      小院内飘满了奶香味。

      萧曦月吸了吸鼻子,她喜欢这种浓香的味道!

      甜丝丝的。

      林东方躺在摇摇椅上晒着太阳开始看书,没啥大事可做了。