第369章 山挥立功!(2/5)
腌上肉,又开始炒盐。
一锅大粒海盐里加了一碗魂盐,现在魂盐产量不高,省着点用。
“这炒盐也是有讲究的,要是做盐焗鸡,那就加八角桂皮花椒粒什么的,咱们这做盐焗羊,稍微加点小茴香白芷就好。”
林东方一边炒盐一边欣赏四周的美景。
这方圆一里的球形空间内,上百只游魂族被冻在了半空中。
不停挂上盐霜的它们像是突然凝固的云彩一样洁白。
一条条触须如同冻住的极光,散发着各色光彩。
再加上海心珠和共工神水以及九阴玄火碰撞出的森冷,让这里有了极北之地的气氛。
“嗯,等回头在家里也弄个这种北极主题的餐厅,到时候赏着雪景喝着汤…”
“唔,再来一锅羊肉汤吧,也算是述荡和游魂族的完美结合了。”
林东方把一些羊排骨丢进锅里,洒了一大把冰块进去开始做冰煮羊排。
顺手切了一些萝卜备用。
取出腌制好的羊腩肉和一些羊排,用荷叶包好放入炒出一丝料香的热盐中,盖好,小火加热。
盐焗羊在烹饪的过程中香味很不明显,只有丝丝缕缕的白色烟雾从盐粒中逸散出来。
旁边的冰煮羊排已经微微沸腾,散发着浓郁的肉香。
与大火炖煮的奶白羊汤不一样,冰煮羊的汤色更加透亮,油花更加明显。
闻着述荡兄弟的香味,这些游魂族安然进入了梦乡。
平均每只游魂族贡献了一斤盐,这一百只才一百来斤魂盐。
“物以稀为贵啊,回头拿魂盐做点盐水龙肝。”
林东方一直没有做龙肝就是因为没有同等阶的调料。
有了这魂盐,回去做盐水龙肝什么的也就相得益彰了。
一锅大粒海盐里加了一碗魂盐,现在魂盐产量不高,省着点用。
“这炒盐也是有讲究的,要是做盐焗鸡,那就加八角桂皮花椒粒什么的,咱们这做盐焗羊,稍微加点小茴香白芷就好。”
林东方一边炒盐一边欣赏四周的美景。
这方圆一里的球形空间内,上百只游魂族被冻在了半空中。
不停挂上盐霜的它们像是突然凝固的云彩一样洁白。
一条条触须如同冻住的极光,散发着各色光彩。
再加上海心珠和共工神水以及九阴玄火碰撞出的森冷,让这里有了极北之地的气氛。
“嗯,等回头在家里也弄个这种北极主题的餐厅,到时候赏着雪景喝着汤…”
“唔,再来一锅羊肉汤吧,也算是述荡和游魂族的完美结合了。”
林东方把一些羊排骨丢进锅里,洒了一大把冰块进去开始做冰煮羊排。
顺手切了一些萝卜备用。
取出腌制好的羊腩肉和一些羊排,用荷叶包好放入炒出一丝料香的热盐中,盖好,小火加热。
盐焗羊在烹饪的过程中香味很不明显,只有丝丝缕缕的白色烟雾从盐粒中逸散出来。
旁边的冰煮羊排已经微微沸腾,散发着浓郁的肉香。
与大火炖煮的奶白羊汤不一样,冰煮羊的汤色更加透亮,油花更加明显。
闻着述荡兄弟的香味,这些游魂族安然进入了梦乡。
平均每只游魂族贡献了一斤盐,这一百只才一百来斤魂盐。
“物以稀为贵啊,回头拿魂盐做点盐水龙肝。”
林东方一直没有做龙肝就是因为没有同等阶的调料。
有了这魂盐,回去做盐水龙肝什么的也就相得益彰了。