林东方脑海中无端的就冒出菊花豆腐来。

      要说文思豆腐和菊花豆腐哪个更考验刀工,林东方偏向于菊花豆腐。

      毕竟文思豆腐是切到底,菊花豆腐是切下去一半左右。

      对于老厨师来说可能没啥区别,但是对于新手来说,难度就大大提高了。

      不过新手也有窍门的,在豆腐两边放上筷子,这样就不用担心下刀的深度了。

      除非能一刀把筷子都切断。

      林东方自然是用不着筷子。

      “大年初一吃豆腐,多福嘛。”

      他嘟囔了一声。

      但就在此时,清晨时候刚把张大锤劈的外焦里嫩的天道又上班了。

      一道刀光在天穹中开始凝实。

      东方帝凰和独孤梦感知到这股凌厉无比的刀气之后悚然一惊。

      虽然没有任何杀气,但那凌厉的感觉却让她们都为之心悸。

      不过此时,小猫蹦跶到林东方身边,惊叹道。

      “小子,你这刀工真的厉害,本猫愿把这道菜称为天下第一考验刀工的菜。”

      “嗯…要说最难,还有一道菜比这个更难一点。”

      林东方把切好的豆腐放进一边装满水的大碗里小心的盘成圆形。

      “改天给你们做!”

      他这话一出口,东方帝凰和独孤梦就发现天穹中的刀光直接消失不见!

      两人倒吸了一口冷气。

      还带这种操作?张阿伟嘿嘿笑道,明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经,丝毫不介意陈牧的鄙视。