第190章 九州鼎的异动,菊花豆腐!(6/7)
林东方脑海中无端的就冒出菊花豆腐来。
要说文思豆腐和菊花豆腐哪个更考验刀工,林东方偏向于菊花豆腐。
毕竟文思豆腐是切到底,菊花豆腐是切下去一半左右。
对于老厨师来说可能没啥区别,但是对于新手来说,难度就大大提高了。
不过新手也有窍门的,在豆腐两边放上筷子,这样就不用担心下刀的深度了。
除非能一刀把筷子都切断。
林东方自然是用不着筷子。
“大年初一吃豆腐,多福嘛。”
他嘟囔了一声。
但就在此时,清晨时候刚把张大锤劈的外焦里嫩的天道又上班了。
一道刀光在天穹中开始凝实。
东方帝凰和独孤梦感知到这股凌厉无比的刀气之后悚然一惊。
虽然没有任何杀气,但那凌厉的感觉却让她们都为之心悸。
不过此时,小猫蹦跶到林东方身边,惊叹道。
“小子,你这刀工真的厉害,本猫愿把这道菜称为天下第一考验刀工的菜。”
“嗯…要说最难,还有一道菜比这个更难一点。”
林东方把切好的豆腐放进一边装满水的大碗里小心的盘成圆形。
“改天给你们做!”
他这话一出口,东方帝凰和独孤梦就发现天穹中的刀光直接消失不见!
两人倒吸了一口冷气。
还带这种操作?张阿伟嘿嘿笑道,明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经,丝毫不介意陈牧的鄙视。
要说文思豆腐和菊花豆腐哪个更考验刀工,林东方偏向于菊花豆腐。
毕竟文思豆腐是切到底,菊花豆腐是切下去一半左右。
对于老厨师来说可能没啥区别,但是对于新手来说,难度就大大提高了。
不过新手也有窍门的,在豆腐两边放上筷子,这样就不用担心下刀的深度了。
除非能一刀把筷子都切断。
林东方自然是用不着筷子。
“大年初一吃豆腐,多福嘛。”
他嘟囔了一声。
但就在此时,清晨时候刚把张大锤劈的外焦里嫩的天道又上班了。
一道刀光在天穹中开始凝实。
东方帝凰和独孤梦感知到这股凌厉无比的刀气之后悚然一惊。
虽然没有任何杀气,但那凌厉的感觉却让她们都为之心悸。
不过此时,小猫蹦跶到林东方身边,惊叹道。
“小子,你这刀工真的厉害,本猫愿把这道菜称为天下第一考验刀工的菜。”
“嗯…要说最难,还有一道菜比这个更难一点。”
林东方把切好的豆腐放进一边装满水的大碗里小心的盘成圆形。
“改天给你们做!”
他这话一出口,东方帝凰和独孤梦就发现天穹中的刀光直接消失不见!
两人倒吸了一口冷气。
还带这种操作?张阿伟嘿嘿笑道,明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经,丝毫不介意陈牧的鄙视。