第249章 魔厨只有一个!(3/5)
“二次蒸熟之后酒和生姜的味道逸散只留下香味。”
“确实,林前辈的操作真的是绝了!”
背后徐家四兄妹煮了一锅刀切面,盛出来之后撒点蟹肉蟹黄蟹膏,众人吃了个爽。
林东方只吃了一碗面就不吃了,他要开始点豆腐。
玉英树的玉浆遇到铁就会变成类似豆浆一样的。
酸与的骨髓又类似白醋。
两种极品材料的相遇,势必会做出前无古人的超级豆腐!
萧曦月在一边认真记录。
周围几人咽着口水作为见证。
“玉英树的玉浆传说是轩辕黄帝都喜欢的佳品啊…”
想到自家古籍上的记载,萧曦月一阵出神。
她已经吃过了玉浆做的焖子和拉皮,没想到今天林东方又要整出点新花样。
徐少良取出一本徐家典籍翻了翻。
“我家书上说世上还有一种丹霞树会产生类似的玉浆,只是这树不知道藏在哪。”
“慢慢来,这些东西足够我做好多大菜了,贪多嚼不烂啊。”
林东方话是这么说,心思早就飞了!
不过还在稳稳的熬煮玉英树‘豆浆’。
沸腾后关火,略微降低温度。
莹润的酸与脊髓被凉开水冲开,慢慢淋入豆浆内,搅拌。
林东方认真记下各项数据,重点就是酸与脊髓的浓度。
“这样算算要是做内部有孔洞的老豆腐,十斤豆浆要半两的酸与脊髓。”
“确实,林前辈的操作真的是绝了!”
背后徐家四兄妹煮了一锅刀切面,盛出来之后撒点蟹肉蟹黄蟹膏,众人吃了个爽。
林东方只吃了一碗面就不吃了,他要开始点豆腐。
玉英树的玉浆遇到铁就会变成类似豆浆一样的。
酸与的骨髓又类似白醋。
两种极品材料的相遇,势必会做出前无古人的超级豆腐!
萧曦月在一边认真记录。
周围几人咽着口水作为见证。
“玉英树的玉浆传说是轩辕黄帝都喜欢的佳品啊…”
想到自家古籍上的记载,萧曦月一阵出神。
她已经吃过了玉浆做的焖子和拉皮,没想到今天林东方又要整出点新花样。
徐少良取出一本徐家典籍翻了翻。
“我家书上说世上还有一种丹霞树会产生类似的玉浆,只是这树不知道藏在哪。”
“慢慢来,这些东西足够我做好多大菜了,贪多嚼不烂啊。”
林东方话是这么说,心思早就飞了!
不过还在稳稳的熬煮玉英树‘豆浆’。
沸腾后关火,略微降低温度。
莹润的酸与脊髓被凉开水冲开,慢慢淋入豆浆内,搅拌。
林东方认真记下各项数据,重点就是酸与脊髓的浓度。
“这样算算要是做内部有孔洞的老豆腐,十斤豆浆要半两的酸与脊髓。”