夜里头悄无声息地落了一场小雪,雪势不够大,没堆起来,到了白日,便只余下屋脊上薄薄的一层。

    这会儿屋内的圆桌上,那口锃亮的铜锅正咕噜噜地翻滚着气泡,热气腾腾,屋内也变得暖烘烘,让人觉得身子骨都暖了起来。

    阮府今日备下了不少的食材,牛羊肉、鱼虾丸、菌菇片、青白菜……满满当当地占据了一整张桌子。

    旁边摆放着各式各样的调料,香油、辣椒碎、葱姜蒜、芝麻酱……爱吃些什么口味,只管依着自己的喜好调配。

    火锅这美食,吃得不仅仅是味道,更是一种氛围,热热闹闹的烟火气刺激着人们的味蕾,亲人们围坐一团,欢声笑语,喧嚣之余更有一丝安心。

    阮庆平日里就是个毛手毛脚的性子,此刻瞧见锅内食材翻滚,哪里还按捺得住。食材才刚下锅没多久,就急哄哄地伸了筷子,被二夫人抬手阻拦,拍了一下他的手背:“阮庆,菜还没熟呢,你先动什么筷子,规矩学到狗肚子里去了。”

    “你都没吃,怎么知道没熟?我先替母亲尝一尝,才好知晓熟没熟,是大大的有规矩,孝顺。”阮庆腮帮子鼓鼓的,嘟着一张嘴,明显不乐意自己的动作被人打断。他眼珠子滴溜一转,振振有词地给自己找起了理由,那模样让人又好气又好笑。

    二夫人被这熊孩子噎得说不出话来。

    馋嘴就馋嘴是了,还非要扯到孝顺上头,这孩子,鬼灵精怪的,真拿他没办法。

    三夫人在一旁瞧着这母子俩的互动,忍不住捂嘴直乐。她的目光不自觉地移向自己微微隆起的腹部,想着自己腹中也不知是男孩还是女孩。若是男孩,是不是也会如阮庆这般淘气,若是女孩……她看了眼阮一一,最好也是长成大姑娘这般模样才好,便是沾了三分大姑娘的美貌与聪慧,那也是极好的。

    阮老夫人这才发了话:“都是一家人,分什么先来后到,都吃吧。”

    阮庆一听这话,首当其冲,当即就夹了个脆嫩弹牙的牛肉丸,迫不及待地将牛肉丸送入口中,边吃边对着娘亲挤眉弄眼,含糊不清地说道:“娘,我就说熟了吧,早能吃了。”

    二夫人没好气的翻了个白眼,熊孩子!

    阮一一到没有急着去动锅里的的菜,反而将打量的目光放在那些瓶瓶罐罐的调料上,这种自己动手调配蘸料的方法,对她来说倒是个新鲜玩意儿。

    大夫人在一旁瞧出了女儿的心思,殷勤地介绍着:“一一,你选这几样,芝麻酱、盐巴、白糖、香油、花生碎,这是麻酱蘸料,娘最喜欢了,吃到嘴里满口生香。”

    阮一一听了阿娘的话,试了试麻酱蘸料的口味,果真是满嘴生香。肉片还带着火锅底料浸进里头的鲜香,吃进嘴里有些微麻的刺痛感,在舌尖上碰撞。

    很过瘾。

    阮映莲也没闲着,将自己精心调制的干碟蘸料往前递了递,热情地招呼:“姐,这里面放了辣椒粉、花椒粉、盐巴、熟芝麻,没有一点儿油水,吃到嘴里却是香香辣辣的,可好吃了。”

    阮一一重新捞了一筷子菜,放入干碟蘸料中轻轻一滚,浓烈的辛辣味在口腔中爆开,确实是香香辣辣,有滋有味。

    接连试了好几种不同口味的蘸料,阮一一根本就停不下筷子,越吃越惊奇。

    怎么说呢?明明就是那么几样常见的调料,可多加几勺、少加几勺,多放这几种味、少放那几种味,搭配组合之后,完全就会诞生不同的风味。