杜厂长叫杜宇,他看着年轻的许愿,实在是想不懂小姨子怎么会她来这里。

    “杜厂长是吧?我叫许愿,酒厂的事崔大姐也跟我说了。我知道你现在急需要酿酒师傅,所以就来了。我知道你看我这么年轻,不太相信我会酿酒。但是我想说的是,相信我,我的酿酒技术绝对不会让你失望的。”

    许愿信心十足的说道,对于自己的酿酒技术她可是很自信的。

    “你真的会酿酒?还有我们厂里的那些设备你会操作吗?”

    现在这个年头酿酒大多都是靠人工,现代化的机械设备是很少的。

    不过这些都难不倒许愿,万物不离其宗,其实酿酒最重要的是看酿酒师的经验,粮食发酵到程度的酒才是最纯的,酒香味是最浓的,这些全都是靠日复一日的经验累积起来的。

    “放心,我只需要看一遍就会了。”

    许愿也没有直接说自己会,主要是厂里是什么样的额设备她也不清楚,总要去看了才知道啊。

    “你确定真的能酿出酒来?既然我小姨子也跟你说了厂里的情况,那你也应该知道,这一次是我们酒厂最后的希望了,要是这一次失败了,那厂子只能是宣布倒闭了。这当中要承担多大的责任,你心里有数吗?”

    “既然你不相信我,那简单啊,我先酿一缸酒出来你尝尝,觉得行在大肆的投入呗。我要是失败了,用了多少粮食我都赔给你。”

    许愿很清楚,想要让人家相信自己,光是说得好听是没用的,还得有真本事才行。

    “那好,既然你如此自信,我就给你一个机会。刚好今天送了一百斤小麦来,就用这么一百斤试试吧!”

    杜宇现在也是别无选择,现在整个花莲县都知道他这个酒厂要倒闭了,根本就没有酿酒师傅愿意来上班,他为了这事也是愁的吃不下睡不着的。

    既然这个许愿说自己能酿酒,那就试试看吧,要是真不行的话,也就一百斤小麦的事情,反正也没有比现在更坏的情况了。

    “好,那我现在就去酿酒房看看!”

    许愿也是个行动派说做就做,直接让杜宇给她带路去了酿酒的屋子里面。

    锅炉现在还没烧起来,主要是他们也没打算动工,里面冷冷清清的。

    “先烧锅炉吧!”

    许愿说做就做,直接开始把锅炉打开,往里面铲煤。

    现在的锅炉都是用煤烧的,现代化的机械设备是一样都没有。

    许愿自有记忆开始,他们家的酿酒厂就都是机械化设备了。