六章 : 去!(1/3)
走回屋里找来一截新的,许大茂🅫🉣比划了一下后,拿剪子剪下来一🇴🜯🅧小段。
把这段小橡胶管子放进嘴里蘸蘸涂抹,他再套在金属气🏯门芯上🐑⚵。
随后,他就拎出来打气筒,双手按住把手,左脚踩住打气筒🛌踏板,两腿一下直一下弯地,往车轮胎里“扑哧、扑哧”地🍚运气。
手脚都忙着,他的眼神,偶尔瞟向娄晓娥。
娄晓娥🚰呆站在炉子边,默默地看着铝锅内逐渐冒出来的白色蒸汽。
“🃵热不热啊?!还跟那儿傻站着。”打完了气,许大茂🏯抹了一把脸上的🝭汗,对她吆喝一声。
“🃵的确太热了。”娄晓娥抬🚽😹🆖手擦了一下额头,走回了自家。许大茂得🙒意地偷笑一下,也走了回去。
“晓宝,这是做了多少啊?”聋老太太看着🖝一🜍大堆瓶瓶罐罐,开心地问。
数了数,郑晓宝开心地🗯回答:“五十六瓶呐!”
“好家伙,真好。”聋🗯老太太笑得🜩🄴合🙁🙲不拢嘴。
夏🃵🃵天里,趁着季节处理的机会做西🜩🄴红柿酱,将会在老百姓当中持续很多年。
这种西红柿酱跟后世的那种当作蘸料的番茄酱,不🆣👛是一回事。
这个时代这个做法,是为了🚽😹🆖在秋冬时节,把瓶子里的西红柿碎,掏出来炒菜🝚🜃用的🍟🇵。
先找到各种瓶子——最高级的就是医院用过的输液瓶子。因为这种瓶子形制统一🍟🇵、坚固耐用,又便于上锅蒸煮、便于整齐存放。
买来西红柿,洗干净切碎——讲🅫🉣究的人,还会先把西红柿烫一下,👊剥去外皮。
再把西红🃱🛦柿碎塞进瓶子里,🚽😹🆖或者上锅蒸,或者🜍直接煮上一段时间。
等自然冷却后🔦,盖上同样是🚽😹🆖蒸煮消🜩🄴毒过的橡皮塞子。
然🃵后,再用医用胶布,仔细地把🅫🉣瓶口封紧,以免空气进入。
这样的西红柿酱,就可以保存😲🅔很长时间——无任何🆣👛添加🏯剂。
冬天里,餐桌上摆上一盘:黄澄澄的炒鸡蛋,红彤彤🏨的西红柿,的确令老百姓感到格外💕👰🌞的欢喜。因为这是通过自己的聪明才智,以及勤奋双手换来的。
趁着蒸喜西红柿🙜的时间差,郑晓宝对聋老太太说:“老太太,您看着点儿火,我🍟🇵去把西红柿筐退了!”
把这段小橡胶管子放进嘴里蘸蘸涂抹,他再套在金属气🏯门芯上🐑⚵。
随后,他就拎出来打气筒,双手按住把手,左脚踩住打气筒🛌踏板,两腿一下直一下弯地,往车轮胎里“扑哧、扑哧”地🍚运气。
手脚都忙着,他的眼神,偶尔瞟向娄晓娥。
娄晓娥🚰呆站在炉子边,默默地看着铝锅内逐渐冒出来的白色蒸汽。
“🃵热不热啊?!还跟那儿傻站着。”打完了气,许大茂🏯抹了一把脸上的🝭汗,对她吆喝一声。
“🃵的确太热了。”娄晓娥抬🚽😹🆖手擦了一下额头,走回了自家。许大茂得🙒意地偷笑一下,也走了回去。
“晓宝,这是做了多少啊?”聋老太太看着🖝一🜍大堆瓶瓶罐罐,开心地问。
数了数,郑晓宝开心地🗯回答:“五十六瓶呐!”
“好家伙,真好。”聋🗯老太太笑得🜩🄴合🙁🙲不拢嘴。
夏🃵🃵天里,趁着季节处理的机会做西🜩🄴红柿酱,将会在老百姓当中持续很多年。
这种西红柿酱跟后世的那种当作蘸料的番茄酱,不🆣👛是一回事。
这个时代这个做法,是为了🚽😹🆖在秋冬时节,把瓶子里的西红柿碎,掏出来炒菜🝚🜃用的🍟🇵。
先找到各种瓶子——最高级的就是医院用过的输液瓶子。因为这种瓶子形制统一🍟🇵、坚固耐用,又便于上锅蒸煮、便于整齐存放。
买来西红柿,洗干净切碎——讲🅫🉣究的人,还会先把西红柿烫一下,👊剥去外皮。
再把西红🃱🛦柿碎塞进瓶子里,🚽😹🆖或者上锅蒸,或者🜍直接煮上一段时间。
等自然冷却后🔦,盖上同样是🚽😹🆖蒸煮消🜩🄴毒过的橡皮塞子。
然🃵后,再用医用胶布,仔细地把🅫🉣瓶口封紧,以免空气进入。
这样的西红柿酱,就可以保存😲🅔很长时间——无任何🆣👛添加🏯剂。
冬天里,餐桌上摆上一盘:黄澄澄的炒鸡蛋,红彤彤🏨的西红柿,的确令老百姓感到格外💕👰🌞的欢喜。因为这是通过自己的聪明才智,以及勤奋双手换来的。
趁着蒸喜西红柿🙜的时间差,郑晓宝对聋老太太说:“老太太,您看着点儿火,我🍟🇵去把西红柿筐退了!”