慕朝歌到的时候⚒,周嬷嬷还没来,但小张氏和几位妇人都在。

    她们也听说了三小🚅👁姐要做果脯☷,看见她过来就围了上来。

    “小姐要怎么🋦🛠处理🚅👁这些果子?先前小姐研究的花生吃食都好好吃,要不是上火啊,我们肯定接着吃!”

    “就是就是🕥🋮,现在🚅👁用小坛子盛着,每每路过都馋得不行,这果脯肯定不上火,🉼三小姐打算怎么做?”

    慕朝歌看见大厨房那边的桃子和李子多,她就开口说,“那⚊🏯🝤就先试试做盐津桃子干🄬和李子干吧,再泡一些脆桃子尝鲜。”

    小张氏♩🋄🖮她们很有干劲,立马说不耽误做晌午饭,让她尽管吩⚊🏯🝤咐。

    有之🐌⚀前的花式吃花生⛵🞮🗤的经验在☷,这次她们配合起来也很顺畅。

    慕朝歌开口就说:“那🛤🞙行,麻烦婶子们还有嫂嫂把桃子和李子都洗洗吧,之后把桃子切成小块。”

    她说不用去皮。

    小张氏她们立即忙活起来,赶紧俩俩合力🗲🟟🞙抬起一箩筐桃子去⚊🏯🝤大水井那边清洗🛟🝫。

    慕朝歌则是🕥🋮让杜鹃姐姐去库房取个二十斤白白糖和二十斤盐过来,她带着小桃子到厨房🊯📱里面🈋☛把空余的木盆搬出来。

    等小张氏她们把李子洗出来,她就先让她们把📿三箩筐李子提进来,直接🃁🔸🅜倒进大锅里面简单焯水一遍。

    之后捞出来沥🋦🛠干,再倒入专门晾晒东西的圆簸📿箕里。

    这个要晾晒两三天到八成干,之后再用糖搅拌均匀,再腌制一天,然后还得蒸一遍🄬,再晾晒一次🈃🞸。

    最后就能装坛子里储⛵🞮🗤存起来,想吃的🌇☢时候再拿出来。🜵🆝🐞

    这个是慕朝歌唯一有印象的做法,忘了从那看来的,反正先试试,她把做法一一🎱🔵🄻交代给小张氏。🈃🞸

    “桃子切块后要用🚅👁盐和糖腌制一下,这天气温度合适,腌制完直接晒干就好。”

    做法是不难。

    但小张氏她们从前可没有这个闲心🖭折腾果脯吃,去年年初那会儿,农庄的⚔👋🇓大家伙还吃不饱饭呢。

    谁想到今年这🋦🛠会儿都⛵🞮🗤有时间折腾果脯了?大家是又新奇🜒又高兴。

    “诶诶,三小姐放🚅👁心⛵🞮🗤,我们保管按照您的说法一样一样来做!”