二十七章 、增加新品(1/3)
沈母皱皱眉,“闺女,这玩意不好吃。”
“娘🙯🍺,你就瞧好吧,我会把它们做的很好吃的。”沈若妍🜄⛌一点不气馁,拿着刷子一🐉♧个个的刷洗小龙虾。
她都怕到时不够💀🎮🔞吃,刚才还偷偷从空间里转移了一些出来。
沈母张张嘴,还想说些什么,可看女儿一副势在必得的样子,就开不了🜝🃈🕴口。
算🛑了,女儿开心就好,大不了就是浪费些调料,最后进了鸡的肚子里。
看着还没到吃晚饭的时间,沈若妍刷干净小龙虾,把小龙🜄⛌虾的三角区域和内脏,全部清理干净,螺蛳在盆里滴两滴🎃🎛油,让它继续吐沙,就过🕡去跟父母一起制作淀粉肠。
直到大哥他们回来,他们📗加📓入进来,沈若🚻😣🃏妍就进了厨房开始做美食。
因为家里有小🎙👡孩,所以她打算做麻辣小龙虾和蒜蓉小⚍🐇龙虾。
到了厨房,沈若妍先烧水把小龙🗘🛻虾全部焯水,去掉血沫和杂质。
锅中倒入适量油,油🞎热加入葱段,姜丝,蒜片炒出香味🝅。
加入火锅底料小火炒至融化📓,加入干辣椒段,花椒,八角,香叶,🜵🆡👂草果,肉蔻,花椒,麻椒小火炒香。
倒入焯好的小龙虾翻炒入味,淋入生抽💋🐕⛓,白酒,加入适量水煮沸转小火焖煮八分钟。
最后撒入盐大火收汤即可。一盆🗘🛻美味的麻辣小龙虾就好了。
蒜蓉小龙虾,🎙👡把大蒜清洗干净剁成碎沫,锅里放油(油要多点),放入蒜蓉和姜片一起炒香,炒得差不多了就把炒好的蒜蓉🎅先盛出来一些。
倒入处理好的小龙虾翻炒,把⚕👌八角,桂皮,香叶放进去,再倒入生抽,蚝油,糖继续翻炒,炒至小龙虾变色。
再放入葱段,倒入一罐啤酒,盖上盖子煮。
等🛑汤汁收得差不多了就放盐,翻炒🎳🕉🇯均匀,然后将小龙虾盛出,汤汁留🝣🌺锅里。
将之前盛🞂👙出的蒜蓉倒入锅里与汤汁拌匀,将蒜蓉浇在小龙虾上就完🜵🆡👂成了。
大头完成了,沈若妍又把螺蛳也给爆炒了。
主食就蒸的大米饭。给安安蒸的鸡蛋羹。
沈若妍在厨房里热火朝天的炒⚕👌,其余人在外面闻着飘出来的香味,肚子饿得咕🎠咕叫。
“娘🙯🍺,你就瞧好吧,我会把它们做的很好吃的。”沈若妍🜄⛌一点不气馁,拿着刷子一🐉♧个个的刷洗小龙虾。
她都怕到时不够💀🎮🔞吃,刚才还偷偷从空间里转移了一些出来。
沈母张张嘴,还想说些什么,可看女儿一副势在必得的样子,就开不了🜝🃈🕴口。
算🛑了,女儿开心就好,大不了就是浪费些调料,最后进了鸡的肚子里。
看着还没到吃晚饭的时间,沈若妍刷干净小龙虾,把小龙🜄⛌虾的三角区域和内脏,全部清理干净,螺蛳在盆里滴两滴🎃🎛油,让它继续吐沙,就过🕡去跟父母一起制作淀粉肠。
直到大哥他们回来,他们📗加📓入进来,沈若🚻😣🃏妍就进了厨房开始做美食。
因为家里有小🎙👡孩,所以她打算做麻辣小龙虾和蒜蓉小⚍🐇龙虾。
到了厨房,沈若妍先烧水把小龙🗘🛻虾全部焯水,去掉血沫和杂质。
锅中倒入适量油,油🞎热加入葱段,姜丝,蒜片炒出香味🝅。
加入火锅底料小火炒至融化📓,加入干辣椒段,花椒,八角,香叶,🜵🆡👂草果,肉蔻,花椒,麻椒小火炒香。
倒入焯好的小龙虾翻炒入味,淋入生抽💋🐕⛓,白酒,加入适量水煮沸转小火焖煮八分钟。
最后撒入盐大火收汤即可。一盆🗘🛻美味的麻辣小龙虾就好了。
蒜蓉小龙虾,🎙👡把大蒜清洗干净剁成碎沫,锅里放油(油要多点),放入蒜蓉和姜片一起炒香,炒得差不多了就把炒好的蒜蓉🎅先盛出来一些。
倒入处理好的小龙虾翻炒,把⚕👌八角,桂皮,香叶放进去,再倒入生抽,蚝油,糖继续翻炒,炒至小龙虾变色。
再放入葱段,倒入一罐啤酒,盖上盖子煮。
等🛑汤汁收得差不多了就放盐,翻炒🎳🕉🇯均匀,然后将小龙虾盛出,汤汁留🝣🌺锅里。
将之前盛🞂👙出的蒜蓉倒入锅里与汤汁拌匀,将蒜蓉浇在小龙虾上就完🜵🆡👂成了。
大头完成了,沈若妍又把螺蛳也给爆炒了。
主食就蒸的大米饭。给安安蒸的鸡蛋羹。
沈若妍在厨房里热火朝天的炒⚕👌,其余人在外面闻着飘出来的香味,肚子饿得咕🎠咕叫。