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    入目处是漫溢的光华,耳边是鼎沸的人声。

    主持人声音⛂铿锵有力,将场上的气氛不断推向高潮。

    乔智的心很静,保持放空的状态。

    主办方、冠名商的领导相继上台发表讲话,随后又是政府及🀶餐饮协会的领导讲话,一个小时🚦🕥🋫之后,主持人宣布选手可以开始进场,作赛前准备。

    乔智来到灶台前,开始检查刀具及🔔⛻灶台火焰情况。

    刀具对厨师而言,即是剑客的剑。

    主办方是允许厨师自带刀具,但乔智还🅣是😒选择大赛通用的刀具🂒🎍。

    大赛用的刀具一套两万左右,对乔智这种向来用几百块刀具的人而🄽🃆🕡言,已🍝🉅🄺经非常奢侈。

    质量差一点的刀具用久了之后,🊇🎊再使用新刀具会更加👃得心应手。🜑🁚

    刀更加锋利,硬度更强,🝢🌳🃈便于切割各🗲🟟🞘种食材。

    观众席传来一阵惊叹声,所有人的目光都瞄准吴林👌🇚🙉风的灶台,他从随身携带的包里取出了一套鎏金刀具,从刀具的刀柄雕刻工艺,再从刀身上镌刻的铭文,便可以看出这是一把极有来头的刀具。

    靳承卫坐在评委席上,眼中满是羡慕之sè,吴林风这一套刀🂒🎍具,在巴蜀菜系当中🌍大有来头,名为“龙神刀。”

    相传是巴蜀菜集大成者🅺🋤曹霖委托制刀名匠打造而成,蜀觉🋄🖳集团的总厨刘🅴🊮达便是曹霖晚年招收的关门弟子,这套龙神刀便传到了刘达的手上。

    如今刘达愿意🐀将这套刀交给吴林风决赛使用,足以看出他对吴林风的重🅴🊮视和信任。🌍

    虽然🃏刀具只是身外之🉺🌚物,但更像是强心针,让吴林风的注意力更集中,求胜欲🐌⚄望更强烈。

    吴林风谨慎⛂地🐀观察灶台的每📥🜼个细节,极短时间便掌握了燃具的火势,还对餐具也进行了解。

    “那些厨师为什么要研究餐具?”

    VIP包厢⛂内一个穿着性感的女子,轻声询💟问身侧的中年男人,引起沐晓的注意力。

    沐晓也对此很好奇☣🁏🄯,难道这些餐具都很珍贵吗?♨🊷

    “他们研究餐具,是想了解餐具的图案,继而对比赛正式开始后,每道菜的摆盘🅔做到心中有数。中餐讲究sè香味俱,因此一道菜想要拿到高分,首先得在外观上能让人眼前一亮。”那中年男人似乎对此有研究,略显倨傲地说道。