第七章-陈老爷练习铁砂掌！？(4/5)
陈北将采摘的千年古树野茶拿出来，对着镜头说道：“新鲜采摘的野茶，一定要尽快炒制，才能最大程度的锁住茶叶🌷的香味！”
“我先把这些野茶炒制完，再做饭。”
【陈老爷要亲自炒茶吗！？】
【我真是想不到，陈老🄧爷还有什么事不会的！】
【全能·陈老爷！】
陈北转身，指向一旁的铁锅。
“这就是我们今天炒茶的主角——传统的铁锅。铁锅的导热性好，能够让茶叶均匀受热，是炒制好茶的关键。”
说着。
陈北💤📶便引燃灶火，等铁锅加热到一定温度。轻轻捧起一把茶叶，缓缓撒入铁锅中。茶叶一接触🁓到铁锅，便发出“嘶嘶”的声响。♢
下一秒。
陈北直接将手伸进锅中，开始翻动茶叶。
“这一步，叫做炒茶，也叫做杀青！”
陈北边炒边说道：“杀青过🞭程中，温度过高会导致茶叶有效成🟄分流失，影响口感和香气。温度过低则无🕑🈷🂽法充分杀青，茶叶会继续发酵。”
看到这一幕。
直播间，网友们震惊了！
【窝草，陈老爷自残了！】
【陈老爷，你有啥想不开的？要把手伸进热锅里！？】
【家里没有锅铲吗？！】
【我懂了，陈老爷在练铁砂掌！】
【噗！神他妈铁砂掌啊！】
“哦，我⛃🗫🞥这是咱们华夏的非遗——手炒茶。”陈北边用手炒，边看着弹幕，解释道：
“我先把这些野茶炒制完，再做饭。”
【陈老爷要亲自炒茶吗！？】
【我真是想不到，陈老🄧爷还有什么事不会的！】
【全能·陈老爷！】
陈北转身，指向一旁的铁锅。
“这就是我们今天炒茶的主角——传统的铁锅。铁锅的导热性好，能够让茶叶均匀受热，是炒制好茶的关键。”
说着。
陈北💤📶便引燃灶火，等铁锅加热到一定温度。轻轻捧起一把茶叶，缓缓撒入铁锅中。茶叶一接触🁓到铁锅，便发出“嘶嘶”的声响。♢
下一秒。
陈北直接将手伸进锅中，开始翻动茶叶。
“这一步，叫做炒茶，也叫做杀青！”
陈北边炒边说道：“杀青过🞭程中，温度过高会导致茶叶有效成🟄分流失，影响口感和香气。温度过低则无🕑🈷🂽法充分杀青，茶叶会继续发酵。”
看到这一幕。
直播间，网友们震惊了！
【窝草，陈老爷自残了！】
【陈老爷，你有啥想不开的？要把手伸进热锅里！？】
【家里没有锅铲吗？！】
【我懂了，陈老爷在练铁砂掌！】
【噗！神他妈铁砂掌啊！】
“哦，我⛃🗫🞥这是咱们华夏的非遗——手炒茶。”陈北边用手炒，边看着弹幕，解释道：