一十八章 : 第227话 不得已(1/3)
看台的观众,在🜷看到白色的丸子后,纷纷表示了惊🜹讶。🕃
“丸子竟然被油炸成了白色?”
“是啊,难道不应该是金黄色吗?”
“东方的选手是不是失误了?”
看台的质疑声,在赛场内回荡🝰,👌不少人都连连点头,认同了这些话。
宣荔却微微摇头,轻声说了一句“厉害”。
“学姐,怎么了?”田🃨🚗📟所惠不解地看着宣荔。
“傅修筠🛠🝱对火候的把控,真是太厉害了。”宣荔皱着眉头,“用🚶🗴热油浸炸丸子,但还能使丸子保持白色,这需要厨师对火候有极高的把控。一般华夏🙋厨师,很难做到这一步。”
其他人听到宣荔的解释,也明白了其中的缘由,立刻看向傅修筠,却发现他脸色🝤严肃,但是🙞动作却极为轻盈。初看之下,傅修筠手法简捷、快速,但仔细观察,却发现傅修筠的双眼,时刻注视着炒勺中的丸子。
傅修筠的状态,不像司瑛士那🝰样,与食材进行♜紧密的“沟通”,而更像是在没有刻意“沟通”的前提下,就了解了食材的特性。
“真不愧是u18的no.1,简捷快速地与食材‘沟通’,了解食材的熟悉,小轲更加节省时间。”🜛🂲司瑛士轻声说道。
“诶?这岂不是说,郑学长输定👌了?”吉野悠姬有些紧张。
“当然不是。”司瑛士摇了⚰🕆摇头,“与食材‘沟通’,只是烹饪的一部分。如果‘🄽沟通’快慢,就能决定料理的质量,在联队食戟上,我也就不会输给小轲了。”
幸平听了司瑛士的话,也是连连点头。
联队食戟上,☸🄋郑轲完全不会“境界”,但是却赢了司瑛士。这就说明,“境界”并不是烹制美味菜品的先决条件。
“不过,这一场比赛,或许会有所不同。”一直默不出声🎊🏕🚀的白石龙一突然开口说话。
“为什么?”田所惠不解地问道。
“想要赢下这一场比赛,料理的质量和烹制的速度同样重要。”白石龙一叹了口气,“你们别忘了,现在只剩下一个附💞加分了。”
一个附加分?
对了!
幸平、田🛠🝱所惠等人突然想起,这场比赛只有一♜个附🜹加分。
“丸子竟然被油炸成了白色?”
“是啊,难道不应该是金黄色吗?”
“东方的选手是不是失误了?”
看台的质疑声,在赛场内回荡🝰,👌不少人都连连点头,认同了这些话。
宣荔却微微摇头,轻声说了一句“厉害”。
“学姐,怎么了?”田🃨🚗📟所惠不解地看着宣荔。
“傅修筠🛠🝱对火候的把控,真是太厉害了。”宣荔皱着眉头,“用🚶🗴热油浸炸丸子,但还能使丸子保持白色,这需要厨师对火候有极高的把控。一般华夏🙋厨师,很难做到这一步。”
其他人听到宣荔的解释,也明白了其中的缘由,立刻看向傅修筠,却发现他脸色🝤严肃,但是🙞动作却极为轻盈。初看之下,傅修筠手法简捷、快速,但仔细观察,却发现傅修筠的双眼,时刻注视着炒勺中的丸子。
傅修筠的状态,不像司瑛士那🝰样,与食材进行♜紧密的“沟通”,而更像是在没有刻意“沟通”的前提下,就了解了食材的特性。
“真不愧是u18的no.1,简捷快速地与食材‘沟通’,了解食材的熟悉,小轲更加节省时间。”🜛🂲司瑛士轻声说道。
“诶?这岂不是说,郑学长输定👌了?”吉野悠姬有些紧张。
“当然不是。”司瑛士摇了⚰🕆摇头,“与食材‘沟通’,只是烹饪的一部分。如果‘🄽沟通’快慢,就能决定料理的质量,在联队食戟上,我也就不会输给小轲了。”
幸平听了司瑛士的话,也是连连点头。
联队食戟上,☸🄋郑轲完全不会“境界”,但是却赢了司瑛士。这就说明,“境界”并不是烹制美味菜品的先决条件。
“不过,这一场比赛,或许会有所不同。”一直默不出声🎊🏕🚀的白石龙一突然开口说话。
“为什么?”田所惠不解地问道。
“想要赢下这一场比赛,料理的质量和烹制的速度同样重要。”白石龙一叹了口气,“你们别忘了,现在只剩下一个附💞加分了。”
一个附加分?
对了!
幸平、田🛠🝱所惠等人突然想起,这场比赛只有一♜个附🜹加分。