第二十七章-用合伙计划解决管理压力(2/3)
现🌐在赚不赚钱并不是关键,就算这些钱全赔掉了也不会特别心😷🆄疼,就当是分给了国内的员工,🗤🝢让他们有就业的机会。
这是他对待内外🛺市场的明显区别,如果让他在国外这样撒钱,他肯定会心疼,但🖦🔺是在国内赔了,就当是做慈善。
可就算是这样,光是餐饮行业也很难消化得了这么多钱,开一家中档餐饮店,100万就已🎀🎀🍽经相当不错了,这些钱可以开9000多家。
就算再疯狂,一年也不可能开这么多店,人员和管理都跟不上,供应链体系也同样跟不上。
叶子书其实是想将很多业务都交给小仓优子来管理,例如他计划🕥当中的超市、百货等零售终端。
他目前还没有在旗下找💞到合适的人才,就算是各个公司市场部的人,他们经营的🖦🔺市场和这些零售市场有着很大的区别。
只是奈何对方是日本人,他是非🈥常有顾虑的,这也是他没有下定决心的原因,到现在🏣他都没有做出决定。
零售看上去没有什么可注意的,实际上零售数据非常重要,通过这🁥🇶些数据,可以判断一个国家的真实情况,也🚿可以判断各行各业的情况。
谷鱬 他坐在位置上下意识用手指敲打桌面,脑海中却是千思百转,最后还是决定将零售终端这一块不交给小仓优子来管理。
她还是专心做她的餐饮行业为好,虽然他看上去有些多虑,但是做事谨🂀慎还是有必要的,没有必要为此承担无谓的风险🁈。
想到这里,叶子书也觉得自己刚才给这么多钱有点草率了,难道是最近看的钱太多了,开始把钱🛃🙪不当钱了?
既然话已经说出去了,收回来肯定是不行的,自己对餐饮这块参与和支持都非常少🃙,如果在投资上还这么斤😪🄊斤计较,还不知道小仓优子如何看。
于是他说道:🇹🝡“我们当初规划的是建立一个品牌连锁餐饮产业,经过你们的经营,我对你们的信🛃🙪心更足了🞷😳。
于是就想着给你们更多💞的投资,让你们有相对充足的资金来将这一块做好,最好做成全球最大的餐饮集团。😪🄊
而不仅是局限于之前我们商量好的策略,你现在已经有全权做主经营的权利了,希望你能够好好利🔮用这笔钱,将这块事业做好。
国外的经营我帮不上什么忙,🝆🈷🂾但是国内的发展我还是能帮上忙的,我旗下的万城基业从今年开始会大力发展城市综合体。
这种综合性地产项目里面,就有餐饮经营内容,你们只需要跟着他们的脚步去扩张,就可以很快将餐饮产业铺遍全国。
只是国内的餐饮经营和国外的还是略🞟🕖有不同,国外按照我们之前商量好的来就可以,但是国内的饮食文化具有独特性☐⚎🐎。
高端餐饮只能在大型城市具有发展空间,中小城市想要发🝼🐞展好,主要还是以中低端餐饮为主。
所以依🇦靠一个品牌来经营,可能会力有未逮,我建议你将旗下餐品进行分类,分别🃙成立各自的🗤🝢餐饮品牌。
中低端餐饮需要将主营经营菜品突出出来,让消费者看品牌就知道是吃什么菜,例🃙如川菜当中的火锅🃦🚀,可以单独做一个以火锅为主打业务的餐饮品牌。”
这是他对待内外🛺市场的明显区别,如果让他在国外这样撒钱,他肯定会心疼,但🖦🔺是在国内赔了,就当是做慈善。
可就算是这样,光是餐饮行业也很难消化得了这么多钱,开一家中档餐饮店,100万就已🎀🎀🍽经相当不错了,这些钱可以开9000多家。
就算再疯狂,一年也不可能开这么多店,人员和管理都跟不上,供应链体系也同样跟不上。
叶子书其实是想将很多业务都交给小仓优子来管理,例如他计划🕥当中的超市、百货等零售终端。
他目前还没有在旗下找💞到合适的人才,就算是各个公司市场部的人,他们经营的🖦🔺市场和这些零售市场有着很大的区别。
只是奈何对方是日本人,他是非🈥常有顾虑的,这也是他没有下定决心的原因,到现在🏣他都没有做出决定。
零售看上去没有什么可注意的,实际上零售数据非常重要,通过这🁥🇶些数据,可以判断一个国家的真实情况,也🚿可以判断各行各业的情况。
谷鱬 他坐在位置上下意识用手指敲打桌面,脑海中却是千思百转,最后还是决定将零售终端这一块不交给小仓优子来管理。
她还是专心做她的餐饮行业为好,虽然他看上去有些多虑,但是做事谨🂀慎还是有必要的,没有必要为此承担无谓的风险🁈。
想到这里,叶子书也觉得自己刚才给这么多钱有点草率了,难道是最近看的钱太多了,开始把钱🛃🙪不当钱了?
既然话已经说出去了,收回来肯定是不行的,自己对餐饮这块参与和支持都非常少🃙,如果在投资上还这么斤😪🄊斤计较,还不知道小仓优子如何看。
于是他说道:🇹🝡“我们当初规划的是建立一个品牌连锁餐饮产业,经过你们的经营,我对你们的信🛃🙪心更足了🞷😳。
于是就想着给你们更多💞的投资,让你们有相对充足的资金来将这一块做好,最好做成全球最大的餐饮集团。😪🄊
而不仅是局限于之前我们商量好的策略,你现在已经有全权做主经营的权利了,希望你能够好好利🔮用这笔钱,将这块事业做好。
国外的经营我帮不上什么忙,🝆🈷🂾但是国内的发展我还是能帮上忙的,我旗下的万城基业从今年开始会大力发展城市综合体。
这种综合性地产项目里面,就有餐饮经营内容,你们只需要跟着他们的脚步去扩张,就可以很快将餐饮产业铺遍全国。
只是国内的餐饮经营和国外的还是略🞟🕖有不同,国外按照我们之前商量好的来就可以,但是国内的饮食文化具有独特性☐⚎🐎。
高端餐饮只能在大型城市具有发展空间,中小城市想要发🝼🐞展好,主要还是以中低端餐饮为主。
所以依🇦靠一个品牌来经营,可能会力有未逮,我建议你将旗下餐品进行分类,分别🃙成立各自的🗤🝢餐饮品牌。
中低端餐饮需要将主营经营菜品突出出来,让消费者看品牌就知道是吃什么菜,例🃙如川菜当中的火锅🃦🚀,可以单独做一个以火锅为主打业务的餐饮品牌。”