第三十一章-暖房宴(2/3)
旺民叔说的是那道,将半瘦半肥的猪肉切成匀称的块状,再用酱油🝴🏛🚰加少量的糖,佐🇨🛄酒焖制而成的东坡红烧肉。
成品菜整整齐齐的码在盘子里,上面还浇了红稠的汤汁,🞊💝薄皮嫩肉,色泽金黄,光瞧着都直让人咽口水。
胡良招呼大家动筷子,众人客气了一番,结果他转个脸的功夫,一盘东🃵坡肉已经去了一半。
因为小火慢炖的缘故,肉质肥而不腻,咬劲似有若无,用舌头一嘬,中间晶莹剔透🇨🛄的肥肉入口即化。
感觉是这么个感觉,但是让他们🗭🞹说💽是说不出来的,除了好吃俩字,别的就没词了。🇨🛄
一桌子人只顾闷头🙽🏻🟔吃,平时最爱喝的烧酒都顾不得了。
另一边的还跟🖮🖃着招呼“你们快尝尝💽这个大丸子,比那个肉也差不到哪去🃵!”
“真的?我试试!”
“还有这个白菜?酸溜溜,还脆生,⚴🕫🌧吃口肉再就口菜,那叫一个美!”
“还有这个豆腐,又麻又辣……”
另一间屋子差不多也是同样的情况,说是风🃔🗣🝝卷残云也不为过。
胡良📰🞣🕻两边跑着🖮🖃招呼,怕季妧速度供不上,赶紧让💱把蒸好的馒头端上来先垫着。
当院里,帮👖忙的人忙完手上的活计,都围🔪过来看季妧做菜。
花刀、颠勺、翻炒、装盘,一系列动作行云流水,🚮看得人眼花缭乱,还没反应过来呢,就到下一道🐚🀛♄菜了。♃🅮
高🔈⚒🔈⚒婶子直摇头“亏我自夸干活麻利呢,这一看,还是比不上妧丫头。”
许二嫂笑她“何止是麻利,妧丫头这手艺,怕是💱邻🚮村请的大师傅都比不上。”
“这一🁧☷看🐹🄳🁫就是在🌊季家磋磨出来的,小小年纪,灶上活计把多少大人都甩后面去了……”
冯六嫂和付嫂子倒是想到一块去了。
旺婶子往老👖季家方向唾了口“那一家子也是个🟃瞎的!”
几个人边看边聊,见季妧忙的满头汗,又🔪有些不好意思。
“🔈⚒你看,这说是来帮忙的,也没🗭🞹帮上啥……”
成品菜整整齐齐的码在盘子里,上面还浇了红稠的汤汁,🞊💝薄皮嫩肉,色泽金黄,光瞧着都直让人咽口水。
胡良招呼大家动筷子,众人客气了一番,结果他转个脸的功夫,一盘东🃵坡肉已经去了一半。
因为小火慢炖的缘故,肉质肥而不腻,咬劲似有若无,用舌头一嘬,中间晶莹剔透🇨🛄的肥肉入口即化。
感觉是这么个感觉,但是让他们🗭🞹说💽是说不出来的,除了好吃俩字,别的就没词了。🇨🛄
一桌子人只顾闷头🙽🏻🟔吃,平时最爱喝的烧酒都顾不得了。
另一边的还跟🖮🖃着招呼“你们快尝尝💽这个大丸子,比那个肉也差不到哪去🃵!”
“真的?我试试!”
“还有这个白菜?酸溜溜,还脆生,⚴🕫🌧吃口肉再就口菜,那叫一个美!”
“还有这个豆腐,又麻又辣……”
另一间屋子差不多也是同样的情况,说是风🃔🗣🝝卷残云也不为过。
胡良📰🞣🕻两边跑着🖮🖃招呼,怕季妧速度供不上,赶紧让💱把蒸好的馒头端上来先垫着。
当院里,帮👖忙的人忙完手上的活计,都围🔪过来看季妧做菜。
花刀、颠勺、翻炒、装盘,一系列动作行云流水,🚮看得人眼花缭乱,还没反应过来呢,就到下一道🐚🀛♄菜了。♃🅮
高🔈⚒🔈⚒婶子直摇头“亏我自夸干活麻利呢,这一看,还是比不上妧丫头。”
许二嫂笑她“何止是麻利,妧丫头这手艺,怕是💱邻🚮村请的大师傅都比不上。”
“这一🁧☷看🐹🄳🁫就是在🌊季家磋磨出来的,小小年纪,灶上活计把多少大人都甩后面去了……”
冯六嫂和付嫂子倒是想到一块去了。
旺婶子往老👖季家方向唾了口“那一家子也是个🟃瞎的!”
几个人边看边聊,见季妧忙的满头汗,又🔪有些不好意思。
“🔈⚒你看,这说是来帮忙的,也没🗭🞹帮上啥……”