这一步,封缸要达到六天,使红👖🈲高🋏😔粱在缸中均匀🛯☑⚗发酵。

    陈枫默数到第三百六十秒,🃾🝝扯去棉布,轻轻掀开封缸的盖子,一GU酒香已🔤🂡🐙经溢出。

    陈枫咽了咽口水,虽然垂涎🃾🝝,但是此刻还不是时候。

    陈枫将每一个坛子的盖子都掀开,顿时小小的食🛯☑⚗神空间内,弥漫着酒的方向。

    化学作用到极致🍓🇩🛒,嗅着每一🃾🝝坛芬芳的杜康酒,陈枫陶醉🂽的呼出一口气。

    他🋒拿来勺子,将每♛🉇🅑一🍣坛中的高粱都舀起一勺,仔细打量高粱发酵的程度与气味,确认无二之後,放回缸中,搅拌一番,使缸中的高粱再次混合。

    每一坛都要如此,搅动完最後一坛,下一步便是继续封坛,继续发酵,按照温度季节🃃的不同,发酵六至九天。

    食神空间内的温度适宜,陈枫估计发酵七天差不多,盖上白布,就是七分钟🔤🂡🐙。🕝🊦💧

    等到第七📲🞵😡分钟,陈枫扯开白布,👖🈲打开缸盖,这时候的酒香,已经带着一GU醇味……

    九十六分。

    系统给出的评分。

    当🋒然,只是发酵工艺的💋🐑评价,成品还💙💑有几道工序。

    在脑海中,模拟过不知道多少次过程的陈枫对这🛯☑⚗个结果还算满意。

    每一次进入食神空间的他,厨艺都在上🉗🇠涨,一次b一次JiNg🏯🝤进。

    就好b🙌如,制作h金蛋炒饭,自己用了上🉰🋂万次来实验,而琉璃灌汤包,却只用了百次左右。

    陈枫幻想📲🞵😡着,或许用不了多久,👖🈲自己💙💑甚至不用食神空间,只要有着菜谱,就能一次做出绝顶美味。

    酿酒得发酵对着时间的掌控有着变态一般的要求,好在琉璃灌汤包😁吊汤环节的时候,对时🛾间的掌控,陈枫已经得心应手🆲。

    一次成功发酵过程。

    下一步,则是到了酒成品的一个过程之一。

    吊酒。

    陈枫在大锅上架好蒸笼,🞵😝铺上白布,然後将缸中的杜康酒原🜳🆏🎣料均匀的铺在蒸笼上。