“汤我来熬吧。”

    安宁卷起衣袖,洗净双手,看着案板上已🙪经准备♍好的食材,示🐔意厨娘将围裙给她。

    “你?”

    沈氏看了她一眼,没有怎么在意,见厨娘已经开始往灶台底下填柴火,怕一会熏着她的眼睛,便拉起她往外走,“我的小姑奶奶,你有这份心就够了,厨房里的刀子可不是闹着🂯💒玩的,别再伤👈着你。”

    安宁看了看自己的手,白皙绵软,别说下厨了,平日里洗脸都有人伺候📨🝖,沈氏的话已经够委婉的了,担心她会一把火烧了厨房也不为过。

    可那是不食人间烟火的狐仙啊!

    她回头看了看厨娘案板上的东西:🏾☊洗干🛁🙝🋙净的鸡,生姜几片,白须细葱两三根,也不切,直接整根打成了结,几颗🇥🚪🖏红枣,一撮枸杞。

    这样煮鸡汤是没有什么问题,可她就是觉得花园里那位的嘴应该很挑剔,就算不是狐仙,那样的富家子弟,平素吃的东西肯定都很讲究,这样大锅急火煮出来的汤,味厚而腻😠,实在有损侯府的颜面。

    前世的👨🋗🙛时候,每逢病愈的患者送来散养的土鸡,安宁的爷爷总是会耐心地熬上一下午,整个院子都泡在鲜香的鸡汤之中,熬♋好的汤味鲜而淡,没有一丝油星🋕🙌,清亮如白水一般,怎么喝都不会觉得腻。

    尤其是感冒着凉的时候,吃什么都没有胃口,可一闻到鸡汤的香味,就忍不住咽口水,趁热小口小口地喝下去,额头和鼻尖♋都会沁出细密的汗意📷🟛📷🟛,五脏六腑都觉得暖暖的,再沉沉地睡一觉就好得差不多了。

    爷爷说那叫高汤,为什么那么叫她至今也不是很清楚,只🜌🀭⛪记得过程比一般的煮鸡汤费功夫的多。

    她相🊳🔕信那只狐狸——♧🊰不对,是萧棠,一定也会喜欢的。

    “没吃过猪肉,还没见过猪跑么,我吃过那么多好吃的,自然知道什么是最好的,人都说感染风寒的时候不能吃油腻,我有个法子,能把鸡🍬🋉汤熬的又鲜又清淡,最适合给风寒的人喝了,嫂嫂你就让我试试嘛!”打定主意,安宁反手拉着沈氏往回走,连耍赖带撒娇地央求着。

    “这……”见她说的有理有据,沈氏又🛁🙝🋙被她唬住了。

    见她没反对,安宁立即替换了厨娘的位置。

    “猪肘、排骨、火腿、干贝有吗?”系围裙的功夫,她脑海中回忆了一下需要的东西,问厨🖛娘道。

    “这……小姐是要煮很多汤吗?”厨娘被她问傻了🜲,为难地看了看一本正经地她,又看向沈氏。

    “不是,就熬鸡汤,这些都是辅料,现在能找得到吗?”说实话,以她📨🝖对侯府经济状况的了解,恐怕很不乐观。

    “猪肘、火🁛🆢👑腿、干⛝🛚🜺贝都没有,排骨……”厨娘望着沈氏,欲言又止。

    “嗯?”安宁抬头看她,有就是有,没有就是没有,🂦不明白这🐔有什么好为难的。

    “排骨是有的,就在架子上。”沈氏亲自走到菜架旁,从上面取下来一个竹篮,🅋🄼🂷放🛡🝿🐹到安宁面前,“🐱🃦你看合用吗?”