第21章-不太行(3/4)
厨师把心思都花到凹造型上面了，至于饭菜的味道,反倒是没显出对得起价格的水🂁平。
不过这种👍菜,到非常适合装B,非常🃆适合那些喜欢仪式感的食客。
果然这道菜🏈😈一🕕端上来,另外一边的亨利，又再度拿起了手机，开始了今天的拍照之旅。
这鱼呢，也不知道用的什么鱼，鱼头鱼尾用的是松鼠🝗😮桂鱼的做法。
改🁹花刀🏇，排上面糊，然后油炸，最后在淋上糖醋汁。
可惜，也👍不知道今天师傅是不是手太重了，这鱼头和鱼尾上挂的面糊实在太厚了。
所以炸的有点硬，而且糖醋🇷汁调的又比较浓，遮住👅🆝了鱼本⚨📷身的鲜味。
所以只吃了一口，金俊豪就放弃了。
吃到这，他心里已经把这家店判了死刑。
今后除非别人请客，反正他自己是不会再来了。
之前来京城的时候，还经常听人提起，说京城🛞有几家官府菜做的不错。
这家就名列其中，当时还觉得挺神秘。
可今天来吃过这么一次之后，他就懂了。
这就是一👍个仪式感强，适合商务🎡💥宴请的餐厅，说白了就是吃B格的🄥⛐🙦地方。
但你要说饭菜的口味，这里可真不太行！
最起码，在他看来，对不起他们的价格。
就🁹比如这道鸿运当头，要价688，做的是一鱼两吃的做法。
鱼头鱼尾是松鼠桂鱼的做法，不过做的很失🎿败。
而鱼身子的地方呢,使🗼♓用鱼身上剔下来的肉，打成肉糜。
加入鸡蛋👍,做成的蛋清🗼♓肠,蒸熟切片,下面呢摆放👅🆝了不少干贝加笋丝。
而这蛋🏇清肠这一块，则可以算是金俊豪这天晚上吃到的最⚨📷好吃的一部分菜系了。
不过这种👍菜,到非常适合装B,非常🃆适合那些喜欢仪式感的食客。
果然这道菜🏈😈一🕕端上来,另外一边的亨利，又再度拿起了手机，开始了今天的拍照之旅。
这鱼呢，也不知道用的什么鱼，鱼头鱼尾用的是松鼠🝗😮桂鱼的做法。
改🁹花刀🏇，排上面糊，然后油炸，最后在淋上糖醋汁。
可惜，也👍不知道今天师傅是不是手太重了，这鱼头和鱼尾上挂的面糊实在太厚了。
所以炸的有点硬，而且糖醋🇷汁调的又比较浓，遮住👅🆝了鱼本⚨📷身的鲜味。
所以只吃了一口，金俊豪就放弃了。
吃到这，他心里已经把这家店判了死刑。
今后除非别人请客，反正他自己是不会再来了。
之前来京城的时候，还经常听人提起，说京城🛞有几家官府菜做的不错。
这家就名列其中，当时还觉得挺神秘。
可今天来吃过这么一次之后，他就懂了。
这就是一👍个仪式感强，适合商务🎡💥宴请的餐厅，说白了就是吃B格的🄥⛐🙦地方。
但你要说饭菜的口味，这里可真不太行！
最起码，在他看来，对不起他们的价格。
就🁹比如这道鸿运当头，要价688，做的是一鱼两吃的做法。
鱼头鱼尾是松鼠桂鱼的做法，不过做的很失🎿败。
而鱼身子的地方呢,使🗼♓用鱼身上剔下来的肉，打成肉糜。
加入鸡蛋👍,做成的蛋清🗼♓肠,蒸熟切片,下面呢摆放👅🆝了不少干贝加笋丝。
而这蛋🏇清肠这一块，则可以算是金俊豪这天晚上吃到的最⚨📷好吃的一部分菜系了。